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#Garaje

Ese garaje se ha paseado por los platós de televisión de toda España y más allá, ofreciendo una imagen patética del sector agroalimentario sevillano y andaluz

El gerente de Magrudis, José Marín, cierra la puerta de la sede sevillana tras dejar pasar a su abogado EFE
Daniel Ruiz

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Hace algunos días, el maestro García Barbeito se compadecía en estas páginas del triste destino de la carne mechá. Me sumo a su pena pero añado una sensación que en mi caso la supera: el asco. No sé las veces que habré visto por televisión ... esas imágenes de las manos enjeringando un lomo crudo, ni esas otras de las rodajas de carne embutida. Todas me producen una dentera insoportable. Pero ninguna me provoca más rechazo que la estampa de la empresa responsable del foco, ese garaje de polígono con la fachada churretosa y los bordillos comidos por los jaramagos, más propio de un taller clandestino.

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