Miguel Ángel Sastre

Cádiz de mis entretelas

«Las ciudades, como organismos vivos que son, están en constante cambio y evolución. Cambios que, a veces, mejoran su funcionamiento y otras lo empeoran. El Cádiz de nuestras entretelas es ese Cádiz íntimo donde cada uno tenemos recuerdos y vivencias que, conforme hemos ido creciendo, guardamos en nuestra retina.

Miguel Ángel Sastre

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El Cádiz de nuestros recuerdos de la infancia, juventud y madurez. Para los mayores el de las casetas en la playa, el Cortijo los Rosales, la Camelia, el pollo con "manteca colorá" de los Camarotes, el Barril, las Pérgolas y los bailes del Falla. ... El Cádiz de los cines, el de Simago y Soriano, Moral o el Bazar España. El de Solves y Tosso. El del Parador antiguo y el Balneario de la Palma. El de un solo puente. El de la ciudad dividida por el trazado del tren.

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