Entre ellos, el cordero manchego, el queso manchego, el azafrán de La Mancha, la gran variedad de vinos, el aceite de oliva, los vinos espumosos, los dulces típicos de la época, el ajo, la cebolla, la miel, los embutidos o la carne de caza
El precio de las almejas se ha disparado un 44%, un 33,6% los percebes, el 20,7% el besugo y 12,2% la merluza, según alertan desde la OCU
El instituto tecnológico AINIA, perteneciente a REDIT, tiene en marcha diferentes proyectos financiados por IVACE que buscan dar un segundo uso a frutas y hortalizas y crear análogos lácteos a través de fuentes vegetales locales como la chufa
En total se han instalado 232 casetas que han acogido a 136 productores locales
Salud
Es la hortaliza que más fibra tiene y por ello es un alimento excelente para prevenir los dolores estomacales
'Vinart Semiseco', que se comercializa en cadenas de supermercados como Aldi y Cabré & Sabaté Brut que se vende en Mercadona, son dos opciones muy buenas
Nutrición
La nutricionista de Quirón Córdoba Lourdes de la Bastida ofrece una serie de consejos para hacer más llevaderas las comidas copiosas en estas fiestas
Cómo proteger el sistema inmunitario a través de una alimentación saludable
La actividad tendrá lugar el fin de semana en la plaza de la iglesia del barrio de Campanar
Marítimas
Supera los 5,2 millones de toneladas a un mes de que acabe el año
El presidente del Gobierno ha anunciado un nuevo paquete de ayudas que incluirá medidas para frenar la escalada sufrida en este ejercicio
La Generalitat Valenciana publica la relación de comercialización habitual y preferente de estos alimentos
Destaca las alzas en el último año de las frutas en almíbar (+16,2%), el jamón ibérico (+15%), las conservas de carne y pates (14,7%), los dulces navideños (+8,9%) y los espumosos (8,4%), según Nielsen IQ
La cooperativa comprará 6.000 toneladas con el sello de calidad Identificación Geográfica Protegida
