Recursos genéticos: un tesoro para el futuro

Animales. Solo el 14 de las más de 30 especies de mamíferos y aves domesticadas proporcionan el 90% de los recursos ganaderos. Hay Más de 8.800 razas de las que el 7% se han extinguido y el 17% están en peligro de extinción. Microorganismos e invertebrados. La biodiversidad «escondida» está constituida por tantas especies que resulta incalculable. Los microorganismos y los invertebrados contribuyen a los ecosistemas con servicios como el control de enfermedades y plagas, la descomposición de la materia orgánica o la fijación del nitrógeno. Son esenciales para muchos procesos alimentarios y agroindustriales. Los servicios de polinización que aportan insectos y otros animales afectan al 35% de la producción mundial de cultivos. Plantas. Las plantas representan el 80% de la dieta humana. Se conocen 30.000 plantas terrestres comestibles. Siete mil son cultivadas o recolectadas por los humanos como alimento. Treinta tipos de cultivo alimentan al mundo. Cinco cereales (arroz, mijo, maíz, sorgo y trigo) proporcionan el 60% de la energía alimentaria a la población mundial. Hay 7,4 millones de muestras de diversidad de cultivos en 1.750 bancos genéticos en todo el mundo. Los cultivos mejorados representan el 50% de los alimentos mundiales. Biodiversidad acuática. El pescado aporta casi el 20% de la ingesta de proteínas animales a 3.000 millones de personas. Solo 10 grupos de especies constituyen el 30% de las capturas marinas mundiales. Los sistemas acuáticos del mundo están formados por más de 175.000 especies de peces, moluscos, crustáceos y plantas acuáticas. De éstas, un 0,3% son criadas como alimento y otros usos en aguas dulces, salinas, salobres y marinas. Bosques. Los bosques albergan más del 80% de la biodiversidad terrestre. Hay más de 80.000 especies de árboles, pero solo un 1% ha sido estudiado en profundidad por su potencial presente y futuro.

Recursos genéticos: un tesoro para el futuro

La FAO alerta sobre el ritmo alarmante al que está desapareciendo la biodiversidad