Agricultura
Francisco García Martínez, mejor maestro de molino de aceite de España
La Asociación de Municipios del Olivo ensalza su control de todo el proceso de este profesional de Almazaras de la Subbética
Agricultura
La Asociación de Municipios del Olivo ensalza su control de todo el proceso de este profesional de Almazaras de la Subbética
José Calvo Poyato
Están llegando al mercado aceites como si fueran de oliva, pero que tienen un elevado porcentaje de aceite de girasol
La lista Evooleum acaba de lanzar su listado con los mejores 100 AOVE: Sudáfrica y Brasil están en el top diez junto con Italia y España
Con motivo de la LXV Fiesta del Olivo, en marzo se han recogido las 40 muestras de aceite
En el primer trimestre se han puesto en el mercado 146 millones de litros de aceite, un 11,19% menos que en la campaña anterior, según Anierac
Gastronomía
La segunda edición del Concurso Mundial AOVE ha sido celebrada en el certamen culinario de Salón Gourmets
Las grasas monoinsaturadas que contiene son las mejores que uno puede consumir cuando hace ejercicio
agroindustria
Desde la Denominación de Origen, se ha asegurado que es «un día muy triste para el sector aceitero banense»
Agricultura
El ritmo de salidas podría terminar con las reservas y encarecer los precios
Consumo
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, asegura que el fraude detectado en el aceite «no es una irregularidad administrativa, es una irregularidad penal», y ha confiado en que «los responsables paguen por ello»
Consumo
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, asegura que el fraude detectado en el aceite «no es una irregularidad administrativa, es una irregularidad penal», y ha confiado en que «los responsables paguen por ello»
El primer premio del concurso anual organizado por el sector ha recaído en un producto procedente de la localidad castellonense de Càlig
Consumo
Las marcas investigadas que han sido retiradas del mercado aumentan a casi 20
La Consejería de Salud y Consumo pide que quien tenga en su casa aceite con alguno de los 17 etiquetados identificados se abstenga de consumirlo
Los análisis indican que las empresas afectadas estarían vendiendo producto de una calidad inferior a la promocionada
Alerta alimentaria
Tras intervenir la Junta de Extremadura 18.000 litros de aceite por no tener registro sanitario, las empresas insisten en que no son representativos
