Helados Estiu incrementa un 20% sus ventas en 2014

Helados Estiu, empresa interproveedora de Mercadona, vendió a lo largo de 2014 más de 20 millones de litros de helado y facturó 46 millones de euros. En 2013, la facturación rozó los 40 millones de euros con casi 18 millones de litros de helado vendidos. Los últimos resultados suponen un incremento de un 20%, tanto en litros vendidos como en facturación, con unos resultados finales, antes de impuestos, de 1,2 millones de euros.

El año 2014 ha estado marcado por el lanzamiento de nuevas referencias, 18 entre nuevos productos y productos mejorados, siendo uno de los mismos, las Animadas, helado de vainilla con galleta pero con un palo, que requirió un esfuerzo específico en innovación, gestión, producción y fabricación y que además fue destacado en el Top Ten de las innovaciones exitosas de 2014 de Kantar World Panel, en el apartado de alimentación y bebidas. Este producto se lanzó a partir del trabajo desarrollado por el departamento de I+D+i de Estiu y el Centro de Coinnovación de Helados y Postres Lácteos de Mercadona.

En los últimos dos años, se han invertido más de dos millones de euros en ampliación de líneas, en mejora de las estructuras y en I+D+i. Esta cifra sumada a la invertida en los 7 últimos años y a la que se realizará en 2015, supone una inversión global de 13 millones de euros. Además, para preparar nuevos retos, la heladera valenciana ha adquirido a principios de este ejercicio un solar de 70.000 m2 para futuras ampliaciones.

El 2015 será el año de consolidación y de los nuevos retos pero siempre sin olvidar que el objetivo constante de la heladera valenciana es conseguir llevar a los supermercados siempre, los mejores productos al mejor precio y satisfacer las necesidades y las ilusiones de sus clientes. Todas las novedades parten de las relaciones con los clientes, de sus sugerencias y expectativas así como de su aprobación final una vez estos productos han sido creados. Sirva como ejemplo el “minibombón galleta” o una original “Tarta 3 Chocolates”.

Para Maria José Félix, directora de Helados Estiu, este incremento y los hitos alcanzados “premian un valor intangible pero tan importante como es el esfuerzo”. Helados Estiu sustenta un parte fundamental de su éxito en el espíritu que dirige e impregna la empresa y es la búsqueda de la excelencia en absolutamente todos los sentidos y de forma transversal en todos y cada uno de los departamentos, con la implicación y el apoyo de los trabajadores.

Y el apoyo a los trabajadores no se da sólo con la formación, en fábrica, por ejemplo, se busca la rotación en cada uno de los puestos y los turnos, para que todos pasen por los distintos lineales y horarios, lo que evita las rutinas productivas y las diferencias de cualquier tipo. Este sistema forma parte de la Responsabilidad Social Corporativa de Helados Estiu, que comienza con la satisfacción y el desarrollo personal de sus trabajadores para luego, devolver, de alguna forma a la Sociedad, lo que esta le da.

El departamento de I+D+i de helados Estiu es un departamento fundamental para el crecimiento y el desarrollo no sólo de los nuevos productos, sino también de la mejora del resto de departamentos. De hecho, de la inversión de los dos últimos años de más de 2 millones de euros, casi la mitad han ido destinados a este departamento además de mejorar las líneas de producción y las estructuras.

El departamento de I+D+i practica además la innovación con sus proveedores, con los que han logrado un importante desarrollo de materias primas para esta campaña. Se han logrado mejores texturas, nuevas coberturas, nuevos sabores, texturas más finas, sabores más intensos.