Bodegas Yuntero, en continuo crecimiento y cosechando éxitos
Dos de sus vinos tintos, el Selección Reserva 2008 y el Tinto 2014, obtienen medallas de plata en los Premios Zarcillo
Dimensión, para conseguir aumentar la competitividad en unas sinergias de costes, y mayor posicionamiento en los mercados son los grandes objetivos de la Cooperativa Jesús del Perdón , más conocida como Bodegas Yuntero . En los últimos cinco años la actividad de esta bodega situada en la localidad ciudadrealeña de Manzanares se ha duplicado, con una producción en uva de 95 millones de kilos.
Así, se ha aupado a la segunda posición de cooperativas base mayor de España, con más de 700 socios y 7.100 hectáreas de viñedos propios , con un amplio abanico de variedades en blancos: Airén, Macabeo, Verdejo, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Moscatel de grano menudo; y en tintos: Cencibel, Cabernet, Merlot, Petit Verdot, Syrah y Malvec.
Bodegas Yuntero fue la primera bodega-cooperativa en apostar por el viñedo ecológico en 1992 , actualmente con una producción de 17 millones de kilos de uva, que representa el 18% de su actividad. La correlación de este crecimiento viene refrendada en la facturación, superando los 35 millones de euros. Este crecimiento también se está obteniendo en los vinos embotellados, con un aumento en los últimos años del 70%, con presencia en 30 países, principalmente de la Unión Europea, y abriendo nuevos mercados en Estados Unidos y disponiendo de una oficina comercial en Shangai.
En paralelo a la dimensión, la calidad es otro pilar importante de Bodegas Yuntero, no solo de los productos, sino también en la ejecución de todos los procesos. Prueba de ello son los reconocimientos que acumulan sus vinos, destacando en este sentido su blanco Epílogo, con varios galardones durante este año tanto en concursos nacionales como internacionales .
Premios Zarcillo
Dos de esos últimos premios son las dos medallas de plata que han otorgado a sus tintos Yuntero Selección Reserva 2008 y Yuntero Tinto 2014 en la XVI edición de los Premios Zarcillo , organizados por la Junta de Castilla y León.
Desde su salida al mercado, el tinto Selección Reserva 2008 de Bodegas Yuntero acumula seis premios : tres otorgados en 2014 (plata en el certamen Bacchus; oro en el Concurso Mundial de Bruselas, plata en la Feria Nacional del Campo FERCAM ), y otros tres premios obtenidos en el presente año (plata en Berliner Wein Trophy; segundo premio en el Concurso de Calidad de Vinos de la D.O. La Mancha; y plata en los Premios Zarcillo).
De color rojo cereza tirando a teja, resulta de gran complejidad aromática, despuntando las notas especiadas y balsámicas de su crianza en barrica, además de notas torrefactadas de café y moca. En boca, es un vino muy redondo, suave y elegante, con taninos muy dulces, y con gran persistencia.
Por lo que se refiere al Yuntero Tinto 2014 , es un vino joven que cuenta con D.O. La Mancha . El Zarcillo de Plata es la primera medalla que recibe en lo que va de año. Está elaborado con las variedades de uva Tempranillo (85%) y Syrah (15%). Es de color intenso, picota amoratado y con ribete granate. En nariz, predomina su aroma de frutos rojos del bosque (grosellas, mora, cereza) y en boca resulta muy sabroso, bien estructurado, y a la vez ligero, con taninos muy agradables.
Noticias relacionadas
