Baja el número de alumnos que van al instituto sin desayunar
El problema no tiene que ver con barrios pobres o ricos, sino que se debe a la educación de los adolescentes
El número de alumnos que no desayuna nada antes de ir al instituto se ha reducido un ocho por ciento en los últimos tres años, pasando de un 28 por ciento a un 20, según se desprende de la memoria del programa «La Nevera» llevado a cabo por el Centro 14, dependiente de la Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Alicante.
Los datos se han recabado a través de las jornadas «Disfruta del Movimiento», que desarrollan desde hace tres años con el objetivo de promover hábitos saludables a través del deporte y la alimentación y en el que han participado 10 de los 13 institutos de la ciudad en 2014. En total han participado 3.856 alumnos de los institutos Cavanilles, San Blas, Virgen del Remedio, Jaume II, Gran Vía, Las Lomas, 8 de Marzo, Jorge Juan, Cabo Huertas y Doctor Balmis.
Según ha explicado el coordinador del proyecto, Cristian Figueredo, los datos no reflejan que sean los alumnos de centros ubicados en barrios más pobres los que menos desayunan, por lo que éste es más un «problema educativo» que económico.
Otra de las cifras destacables que han observado los organizadores de este programa ha sido la reducción, en ese mismo periodo de tiempo de tres años, del 37 al 33 por ciento de alumnos que solo toman un alimento como desayuno antes de ir a clase, principalmente un zumo o lácteo.
Influye en el rendimiento
«Estos puntos son de vital importancia debido a que la mayoría de los estudios correlacionan de una forma directa el desayuno con el rendimiento escolar», tal y como se destaca en la memoria del programa a la que ha tenido acceso Efe.
Además, un 10 por ciento más de alumnos ya ingieren al menos dos alimentos, habiendo pasado del 28 por ciento al 38 por ciento, aunque se ha mantenido el porcentaje de un 9 por ciento de alumnos que toman tres o más tipos de alimentos.
El Centro 14 también dispone de una asesoría psicológica para trastornos alimentarios, así como para otros tipos de problemas de los adolescentes alicantinos.
