Un bebé entre cero y seis meses necesita 650 calorías al día para desarrollar funciones y formar tejidos. En el segundo semestre de vida el requerimiento de energía sube hasta las 850 calorías diarias, y de uno de tres años el niño necesita 1.300 calorías.

Las proteínas y los minerales, que se encuentran en la leche, la carne, el pescado y los huevos, son elementos formadores esenciales en los primeros años de vida. Los hidratos de carbono y las grasas proporcionan al niño la energía suficiente, y las vitaminas y los minerales presentes en frutas y verduras sirven para regular las funciones del organismo.