La intención de esta feria es que todos los visitantes vean el poderío que tiene esta tierra en cuanto al sector ganadero. Alcalá de los Gazules juega un papel muy importante dentro de la Janda en esta materia y pretende demostrar que a pesar de la crisis del vacuno, es capaz de montar una muestra que viene a refrendar el papel histórico que esta tierra ha ocupado en la cría de diferentes tipos de reses. Además se pretende que esta celebración ayude al visitante a conocer la belleza de este municipio enclavado en pleno corazón de La Janda y que ofrece al visitante una belleza natural, rodeada de la vegetación propia del Parque de los Alcornocales.