El contrato de adjudicación del suministro de montaje e instalación de las casetas de la Feria estipula unas condiciones rigurosas.

Según el documento, la empresa está obligada a cumplir «las normas vigentes en materia fiscal, laboral, de seguridad social, y de seguridad e higiene en el trabajo».

Asimismo, el Consistorio obliga a la firma a entregar por completo el suministro y montaje de las casetas quince días antes del inicio de la Feria del Caballo. La empresa adjudicataria está obligada también a realizar el desmontaje y retirada completa de las casetas en los doce días siguientes a la finalización de las fiestas.

Otra de las cláusulas del contrato obliga al adjudicatario a entregar un aval bancario de más de 12.000 euros , para garantizar que cumple con sus condiciones.