Carlos granés

Brasil, entre el aislamiento y la integración

En Brasil puede ocurrir lo que pasó en Perú con el fujimorismo y en Colombia con el uribismo. La nostalgia sirve para fraguar éxitos de taquilla, pero quizá menos para entusiasmar a electorados ansiosos de cambios y nuevas esperanzas

Gastronomía

Rodolfo Guzmán, el chef que cocina el desierto de Atacama

Adrián Delgado

El cocinero chileno ha participado en Andorra Taste, el primer congreso internacional de gastronomía de alta montaña y ha defendido el potencial que tiene en el futuro de la alimentación

Giuseppe Tringali

El desafío de Occidente

Rusia, con su imperialismo duro, y China, con su capacidad de aumentar y difundir su influencia, son dos países que representan una seria amenaza para la Democracia

Sergi Doria

El viejo estribillo de Perón

Cada uno con su matiz -izquierdista, derechista o nacionalista- sigue el viejo guion del populismo que hunde sus raíces culturales en América Latina

Salvador Sostres

Satisfayer

La espada de Bolívar es el satisfyer de los revolucionarios