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  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La receta del bizcocho de limón fácil y ligero del Chef Bosquet

    29-05-2020

    ...versátil, rico en carbohidratos y en pro-vitamina A, aunque también destaca por su aporte en ácido fólico y de otras vitaminas del grupo B (B1, B2, B5 Y B6) y vitamina C. También es rico en minerales como el hierro, el potasio, el manganeso y el cobre. Se ... añaden los dátiles, la ralladura de limón, la canela y la levadura.Otro de los ingredientes fundamentales, el huevo, es uno de los alimentos más completos que existe pues aporta proteínas de alta calidad, además vitaminas (A, B2, Biotina, B12, D, E y K ... además aporta una textura cremosa. Además este fruto supone un buen aporte de fibra y es rico en triptófano. Contiene también vitamina A, vitamina D, vitamina C y vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6 y B9).La receta, paso a paso1. Comenzaremos [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Batido de melón con horchata, la bebida nutritiva que aspira a ser la favorita del verano

    06-08-2021

    , según explica, están de temporada. IngredientesMelón600 gramosHorchata400 gramosHielo300 gramosAlbahaca frescaAl gustoCanela en polvoAl gustoEl melón, rico en vitaminas y minerales, destaca por su contenido en agua por lo que no es raro que se considere ... vitaminas C y E, minerales y antioxidantes. Es una bebida que puede formar parte de la alimentación vegana, así como de los intolerantes a la lactosa o al gluten. También pueden consumirla algunas personas que tengan algún tipo de problema digestivo [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Cheesecake de mango, el postre que nunca pasa desapercibido

    04-02-2022

    ...conocido como Chef Bosquet, necesitarás de esta fruta cargada de beneficios. Para empezar, el mango es rico en vitamina C, conteniendo hasta 44 mg por cada 100 gramos del alimento. De hecho, desde la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios), algunas ... variedades pueden tener incluso más vitamina C que la naranja. Siguiendo con su larga lista de beneficios, también es fuente de en beta-caroteno o pro-vitamina A, con unos 25 ug por cada 100 gramos. Destaca también su aporte en calcio (20 mg por cada 100 [+]

  • cadiz | Internacional

    El hijo pequeño de Donald Trump también ha pasado el coronavirus

    19-10-2020

    ...comida saludable y vitaminas. Según la Primera Dama, tanto ella como su hijo Barron han dado negativo en los ultimos tests.  [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Tartar de tomate y atún: la cena ligera perfecta que sorprende por su sabor

    07-01-2022

    ...los tomates son nutritivos y muy poco calóricos. De hecho 100 gramos de tomate aportan apenas 18 calorías, ya que la mayor parte de su peso es agua. Tiene grandes cantidades de vitamina C y de ácido fólico pero si hay una razón por la que resulta recomendable ... un 12% de grasa, lo que lo convierte en un pescado graso. Sin embargo, esto no es algo negativo ya que la grasa del atún contiene ácidos grasos Omega-3. También es rico en vitaminas liposolubles A y D, imprescindibles para el crecimiento, la salud y ... la reparación de los tejidos y mucosas del cuerpo y para la resistencia ante las infecciones. Junto a éstas, destacan las vitaminas del grupo B, concretamente las B2, B3, B6, B9 y B12. En lo que se refiere a minerales, contiene fósforo, magnesio [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La salsa casera con aguacate que convierte un plato de pasta en un manjar

    12-05-2023

    Relacionada video-noticia No Huevos rotos con boniato: una receta más sabrosa que la original Chef Bosquet Esta receta se hace en 20 minutos y está para chuparse los dedos Además, es rico en vitamina E y también en antioxidantes, así como en hierro, fósforo [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Gelatina de sandía con crema de queso, un postre refrescante que sorprende

    12-08-2022

    ...excelente fuente de agua así como solo 30 calorías y 0,4 gramos de fibra. Además, es rica en potasio y en magnesio, pero también en vitamina A y en ácido pantoténico.Su consumo mejora la salud cardiovascular ya que promueve el metabolismo de argnina y [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La receta del gazpacho de sandía que se prepara en dos minutos y está rica sin refrigerar

    16-07-2021

    Un cóctel antioxidante, hidratante y cargado de nutrientes en la receta del Chef Bosquet para esta semana: gazpacho de sandía, cuyos ingredientes principales son, claro está, el tomate y la sandía. Si el tomate aporta vitaminas C y A, ácido fólico y ... licopeno, el pigmento que la su característico color rojo y tiene propiedades antioxidantes; la sandía destaca por ser rica en potasio, magnesio, vitamina A y ácido pantoténico, además del ya citado licopeno. IngredientesSandía250 gramosTomate250 [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Ensalada templada de patata, huevo y aguacate: receta fácil, nutritiva y deliciosa

    14-01-2022

    ...frescas (cilantro y eneldo)Al gustoTomates cherry60 gramosLa patata es un alimento versátil que aporta vitaminas como la C y la B3, B6, B9 y minerales como el potasio, el manganeso, el magnesio y el fósforo. Es un alimento saciante y si la recalentamos ... una vez cocinada logramos almidón resistente, que es un excelento alimento para los microorganismos de nuestro intestino. Una de las propiedades del huevo es que aporta proteínas de alto valor biológico. En la yema se concentran las vitaminas A, D, E y [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La receta de muffin con boniato que sorprende porque es salada

    09-04-2021

    , niacina, vitamina C y vitamina A. Además es un alimento versátil que permite todo tipo de preparaciones: al vapor, cocido, asado o incluso en barbacoa o a la parrilla. Para elaborar esta receta de aprovechamiento Roberto Bosquet ha utilizado el sobrante ... y aporta además Vitaminas C, A, E y del grupo B (especialmente ácido fólico) y también es rica en potasio y calcio. PreparaciónPaso 1Lo primero que haremos será cortar el boniato (que tendremos previamente asado o cocinado) en trozos pequeños. Una [+]

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