BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Sociedad
Los animales del Bioparc combaten el frío con caldos de verduras y calefacción
20-01-2023...continuada", con una dieta invernal con caldos de verduras e infusiones calientes y distintos sistemas de calefacción. (Fuente: Bioparc Valencia) [+]
-
cadiz | Sociedad
Verleal llega a Cataluña de la mano de Martina Klein
30-09-2022Las verduras congeladas Verleal siguen expandiéndose. Los establecimientos catalanes cuentan ya con verduras de la marca. La modelo Martina Klein y el chef Ander González han sido los encargados de presentar en Barcelona las verduras y hortalizas ... poco tiempo en la cocina.Amante de la buena alimentación, Martina Klein incorpora verduras congeladas en sus platos de forma habitual, lo que le ayuda a cuidar de su dieta y de la de los suyos.El reconocido chef y asesor culinario de la marca, Ander ... González, ha insistido en desmentir que la verdura congelada pierda propiedades.La marca hace uso de tecnología puntera en el proceso de congelado para que las verduras conserven todas sus propiedades nutricionales. Mediante ultracongelación rápida, entre 8 [+]
-
cadiz | Sociedad
El gasto en productos frescos se mantiene, aunque baja la demanda por la inflación
18-05-2023La compra de frescos como verduras, carne o fruta ha supuesto casi la mitad del gasto anual en alimentación de las familias españolas en 2022. Sin embargo, el 66% de los hogares ha reducido la compra de estos productos por el aumento de los precios ... compra y los hogares valoran más los productos de temporada, de proximidad y sostenibles.Las frutas y verduras suponen el mayor gasto dentro de la cesta de frescos de los españoles. En el lado contrario están el pescado y el marisco fresco, que han [+]
-
cadiz | España
Escasez de fruta y verdura en los principales puntos de distribución del país
21-03-2022...producido incidentes con piquetes. Sin embargo, la falta de mercancía ya tiene consencuencias y obliga a cerrar naves enteras de fruta y verdura. Los camiones que salen de estos almacenes lo hacen con la carga al 50% por el déficit de productos frescos como [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
El kale, una verdura repleta de nutrientes
17-07-2021El kale es uno de los vegetales más completos nutricionalmente hablando. Sus propiedades para el organismo humano son extraordinarias ya que aporta minerales, vitaminas, calcio, hierro, magnesio... es perfecto para cualquier persona, pero sus elevado [+]
-
cadiz | Economía
Junta señala el acceso al agua como uno de los grandes "retos" para frutas y verduras andaluzas
04-10-2022La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha señalado este martes en la jornada inaugural de la Feria Internacional del Sector de las Frutas y Hortalizas Fruit Attraction que el acceso al agua es uno de los grandes " [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La técnica para convertir una sencilla crema de verduras en un tesoro culinario
02-09-2022Ecuación perfecta: verduras repletas de nutrientes, grasas saludables, especias digestivas y toque sorpresa de sabor. Nada como una sencilla crema de verduras para demostrar que la forma de combinar los ingredientes influye más de lo que creemos en ... (verduras, puchero o pollo)800 gramosQueso crema20 gramosAOVE15 gramosCúrcuma¼ cucharaditaPimienta¼ cucharaditaComino2 cucharaditaSalAl gustoCilantro fresco y pimienta molidaAl gustoEstos tres vegetales de temporada: zanahoria, calabacín y puerro tienen en ... echamos en una olla junto con el calabacín y el puerro igualmente troceados. A continuación añadimos el caldo que puede ser de verduras, de pollo o de cocico o puchero. Paso 2Una vez que tenemos todos los ingredientes ponemos a hervir y dejamos que se [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Verduras y frutas a la la brasa: cómo triunfar con una barbacoa vegana
29-07-2022...de nutrientes (vitaminas y minerales).Si nunca te lo habías planteado, aquí te dejamos algunos trucos para que tu barbacoa vegana sea un éxito:Casi todas las verduras valenTendemos a pensar que solo podemos poner a la plancha o a la barbacoa las que son más ... firmes como la cebolla, el calabacín, la berenjena o el pimiento, pero lo cierto es que prácticamente todas las verduras son aptas excepto, tal vez, las de hoja. En verano también es temporada de calabaza, tomate o remolacha. Todas ellas quedarán ... listos para comer, así que solo necesitarán unos pocos minutos al fuego para tostar la superficie.El corte de los vegetales influyePuedes cortar tus verduras en rodajas si quieres que se hagan más rápido, pero no dejes de combinarlas en brochetas o, si [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La salsa casera con aguacate que convierte un plato de pasta en un manjar
12-05-2023...video-noticia No Ensalada de piña y boniato: una receta ligera para los días de mucho calor Chef Bosquet Una preparación fresquita y ligera que se prepara en pocos minutos Por un lado el calabacín , que es la verdura con menos calorías que existe, aporta fibra [+]
-
cadiz | España
La escasez amenaza a la hostelería
20-03-2022Tienen problemas para conseguir productos frescos como pescados, frutas, verduras y cervezas. Reconocen que el impacto de la huelga esta siendo muy rápido y creciente. [+]
