BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España
Ómicron nos vuelve a meter en casa en Nochevieja
28-12-2021Ómicron nos vuelve a meter en casa en Nochevieja, y tras las uvas poco cotillón. En Galicia, bares y restaurantes tendrán que echar el cierre a la 1:00, así que a algunos no les va a compensar abrir. Además, la Xunta pide el aval judicial para [+]
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cadiz | Sociedad
40 millones de kilos de uvas están listos en la DO de Vinalopó
01-01-2021Al contrario que el año pasado en el que la DANA y los problemas de comercialización marcaron una campaña complicada, este año la climatología ha sido buena y Denominación de Origen del Valle del Medio Vinalopó alicantino ha producido 40 millones de [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tosta de uvas y burrata para aprovechar las sobras de Nochevieja
01-01-2021...un plato rico y nutritivo. Si hace unos días nos enseñó cómo preparar unas deliciosas croquetas con las sobras del arroz, hoy nos invita a utilizar las uvas que nos sobraron tras la celebración de la Nochevieja en algo más que en un postre a base ... de fruta fresca: un original entrante salado como es una tosta de uvas, burrata y rúcula. Ingredientes (para 2)Tostadas de pan integral2Burrata1Uvas10RúculaPuñadoCebollino picadoPara decorarVinagre de MódenaAl gustoSalPizcaLa burrata, que puede elaborarse ... con leche de búfala o de vaca, es un queso fresco. Se diferencia de la mozzarella en que es algo más grasa (uno 20 gramos de grasa por cada 100 gramos de producto). Su contenido proteico es de 14 gramos por cada 100. En cuanto a las uvas, son bayas [+]
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cadiz | Sociedad
40 millones de kilos de uvas están listos en la DO de Vinalopó
31-12-2020Al contrario que el año pasado en el que la DANA y los problemas de comercialización marcaron una campaña complicada, este año la climatología ha sido buena y Denominación de Origen del Valle del Medio Vinalopó alicantino ha producido 40 millones de [+]
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Benidorm vivió dos veces las campanadas de Nochevieja por el horario británico y Alicante ninguna por bajo sonido
01-01-2023Las tradicionales campanadas de Nochevieja se han viviendo en la entrada de este año 2023 de forma muy diferente en Benidorm y en Alicante: mientras que los primeros han tenido dos oportunidades para comerse las uvas de la suerte, al apuntarse ... de febrero próximos, y que ha cuajado como un auténtico revulsivo para el sector turístico y hostelero. Uno de los DJ en plena sesión durante la fiesta. ABC Después de las uvas, ha habido un castillo de fuegos artificiales de larga duración y a la una ... " charset="utf-8"> En cambio, la velada ha resultado mucho más triste en la plaza del Ayuntamiento de Alicante, donde muchos se han quedado frustrados al no oír las campanadas y han tenido que comerse las uvas ya más tarde del horario tradicional. Un [+]
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cadiz | Internacional
Comienza la temporada anual de recolección de uvas en Montmartre, una tradición parisina desde hace más de casi 90 años
07-10-2021Los cultivadores del viñedo de Montmartre en la capital francesa han comenzado su temporada anual de recolección de uvas, que llega en medio de un año plagado de contratiempos relacionados con el clima. Una tradición parisina desde hace más de casi ... que se han recolectado un total de 731 kilos de uvas en el proceso de "antes de la vendimia" para elaborar la propia marca de vino tinto del barrio. Explica que la temporada de este año es "mixta", con una buena cosecha a pesar de las fuertes ... lluvias y las heladas tardías que devastaron las zonas vitivinícolas de gran parte del país este año. Bolenor cuenta que con el uso de uvas Pinot y Gamay, el vino de Montmartre es "bastante bueno" y ligero. "No podemos comparar el vino de Montmartre con [+]
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cadiz | España
Cientos de personas asisten al último ensayo de las uvas
31-12-2018Algunos llevan veinte años guardando la tradición, la de asistir al último ensayo del año. Muchos turistas, muchas familias y muchos amigos que quieren celebrarlo dos veces, porque esta noche toca con la familia. La Puerta del Sol abarrotada se ha ll [+]
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cadiz | España
Recogida a contrarreloj de uvas para llegar a las campanadas
27-12-2019Dos de cada tres uvas que se comen en Nochevieja se producen en la comarca de Vinalopó. Solo para fin de año se preparan dos millones de kilos de uva. Es la única uva que, gracias al sistema del embolsado, aguanta en el campo y se puede cortar en ... fresco hasta estas alturas del mes de diciembre. Hasta el último día se seguirán recogiendo y preparando para enviar hasta llegar al momento de entrar en el año nuevo. Las uvas de la suerte no pueden faltar en Nochevieja. El precio, realmente, no es nada [+]
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cadiz | España
Dos de cada tres uvas que se consumen en Nochevieja vienen de Vinalopó, en Alicante
30-12-2020La uva seguirá siendo la reina de los últimos segundos del año. Dos de cada tres uvas que se consumen en Nochevieja proceden del valle del Vinalopó, en Alicante. Dos millones de kilos de esta uva consumiremos en Nochevieja. Producto ... de cercanía, de producción artesanal que nadie quiere dejar de tener en la mesa. Las restricciones en la hostelería afectarán poco a los productores porque las uvas se venden sobre todo en los mercados . Doce uvas de la suerte que este año son más necesarias [+]
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cadiz | Sociedad
DO de Vinalopó produce 40 millones de kilos de uva este año
01-01-2021Así se producen las uvas de Denominación de Origen del Valle del Medio Vinalopó alicantino. [+]
