El equipo de rodaje de la nueva película de Woody Allen se dirige, junto al actor Wally Shawn, al set de rodaje instalado en la Parte Vieja de San Sebastián [+]
...un plato de arroz con setas. Concretamente de este tipo, una variedad de las colmenillas. Setas tóxicas pero que tratadas correctamente son comestibles. La mujer de 46 años. Su marido y su hijo de 12, se sintieron indispuestos. Episodios ... de vómitos, diarreas pero no acudieron al centro médico. Ellos mejoraron, pero de madrugada la mujer sufrió una parada cardiaca. No fueron los únicos comensales en sufrir la intoxicación. No hay documentado ningún caso de muerte por la ingesta de estas setas [+]
Hasta ahora pocos habían oído hablar de la colmenilla, una seta de tronco blanquecino y sombrero en forma de red que brota en primavera. Sí la conocían de sobra los cocineros, que aprecian su delicado aroma y su sabor. Su precio ronda ... someterla a cocción. Pero aún sin estas precauciones, quienes conocen estas setas creen que su toma podría provocar en todo caso problemas intestinales rara vez graves. [+]
Álex González no puede estar más orgulloso de su trabajo y de sus compañeros. Y es que se palpa el buen rollo que hay en el set de rodaje de la serie 'El Príncipe' y ahí está el actor para inmortalizar el momento y compartirlo con sus seguidores [+]
El otoño despierta los tesoros más preciados de nuestros bosques: más de 2.700 especies de setas catalogadas pueblan los montes de Castilla y León, pero no todas son comestibles. Por eso, es importante ir acompañados de un guía que nos indique ... cuáles debemos recolectar y cómo hacerlo.Níscalos, trompetas y boletus son los reyes micológicos, aunque, este año, encontrarlos no es fácil. "El cambio climático ha influído de forma negativa en las producciones de setas", explica Fernando Martínez-Peña [+]
Todos los ojos están puestos en ella. Es la colmenilla, una seta de primavera lo que indica que se comió cultivada del año pasado. Según el micólogo Enric Gracia, no se conoce ninguna muerte en Europa por intoxicación de esta preciada seta. Se trata ... de una delicatesen en restauración. Hay poca y es cara. 30 gramos de esta seta cuestan 14 euros. No se vende fresca a cualquiera. Sólo a restaurantes que la deshidratan para que pierda la toxina. Mientra sigue cerrado el restaurante donde comió la mujer [+]
Esta sería la seta en cuestión: la Amanita Phalloides. Es muy venenosa. Sus toxinas actúan sobre el hígado y los riñones, ocasionando un fallo hepático. Precisamente esa ha sido la causa de la muerte de una persona en Vigo. Cogió la seta en el monte ... , la cocinó y se la comió. Después, comenzaron los vómitos, los calambres, los mareos y fue hospitalizado. Su mujer utilizó la misma sartén para cocinar. No comió setas. También fue hospitalizada pero ya ha recibido el alta. El mismo día otras tres ... personas ingresaban, con los mismos síntomas en el Hospital de Vigo. Es buen año de setas en Galicia, pero tener siempre en mente algunos consejos, como conocer todas las variedades de setas y no comer ninguna en caso de duda, es fundamental para evitar [+]
El set de rodaje en el se filma la sexta temporada de House of Cards, la serie de Netflix protagonizada por Kevin Spacey y Robin Wright, permaneció cerrado durante unas horas mientras la policía buscaba al autor de un tiroteo que se produjo cerca [+]
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