Aceites de Oliva de España y la Unión Europea han elegido Madrid para poner en marcha una experiencia culinaria inédita, con el aceite de oliva virgen extra como gran protagonista. Han reunido a tres chefs que representan tres formas de entender la c [+]
Dulce, salado, amargo, ácido? y umami, el quinto sabor que los humanos somos capaces de apreciar y distinguir, y que vive en el jamón ibérico. Un umami que se ha podido sentir en el workshop organizado por La Asociación Interprofesional del Cerdo [+]
La ministra en funciones de Transición Ecológica, Teresa Ribera, ha reconocido que el resultado de la XXV Conferencia de las Partes de la Convención de la ONU sobre Cambio Climático (COP25) "deja un sabor de boca agridulce". [+]
El sabor del marketing a través de una receta única. Ingredientes como la creatividad, la colaboración, la flexibilidad, las metodologías ágiles, la innovación y el talento han sido los protagonistas en una presentación gastronómica de lo más [+]
Elaboración de jamones y embutidos, listos para degustar. Por saber y por sabor. Torre de Núñez se ha alzado con el premio Pyme del Año en la provincia de Lugo, concedido por la Cámara de Comercio y Banco Santander.Fundada en 1966 en la actualidad [+]
El cocinero gallego Pepe solla y el portugués José Avillez están al cargo de las cocinas para prepara el almuerzo del Consejo Europeo, en el que se reúnen los jefes de Estado y de Gobierno de los Veintiocho en Bruselas. El chef gallego es el encargad [+]
La alerta sanitaria por listeriosis vuelve a activarse. Esta vez la alarma suena en "Sabores de Paterna", una fábrica gaditana que ya ha sido cerrada de manera cautelar y cuyos productos se están retirando. La bacteria la han encontrado en su carne [+]
. Pese a su gran actuación, Kameni se mostró modesto y compartió gloria con sus compañeros."El equipo ha hecho un partidazo. Es más mérito colectivo que individual, porque aquí no se puede jugar solo. Este punto tiene sabor a victoria", ha [+]
© LVCD S.L.U.
Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
EN CUALQUIER CASO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS:
Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación
pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en
cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización,
incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición
como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa
o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.