El aguacate se ha convertido en un alimento cada vez más popular en los últimos años. Bien sea para incluirlo en una tostada o ensalada, lo cierto es que este vegetal es susceptible de aparecer en cualquier plato ya que su sabor es muy agradable y [+]
El mango está en uno de sus mejores momentos (a punto de arrancar su época de maduración en España) y es hora de aprovechar el sabor, la textura y los nutrientes de esta fruta convirtiéndolo en el ingrediente principal de un postre delicioso ... . Roberto Bosquet, Chef Bosquet, nos reta esta semana a preparar un flan de mango con solo tres ingredientes: mango, bebida vegetal y hojas de gelatina. Además de un sabor delicioso, esta fruta semiácida es curiosamente de la misma familia botánica que el ... de mermelada de arándanos, que le dará el toque de sabor y de color perfectos.Puedes conocer más ideas del Chef Bosquet en su libro ya a la venta 'El placer de comer sin remordimientos' (Planeta) o en su cuenta de Instagram, donde ya supera el medio millón [+]
...obra maestra que por primera vez deja, tras contemplarla, un dulce sabor de boca.-Redacción- [+]
La quesería Iberqués de Casar de Cáceres ha ganado la XIX Cata Concurso Torta del Casar que se ha celebrado la mañana de este miércoles en el Hotel Atrio de Cáceres por "el sabor y el aroma" de la torta presentada que es lo que "han valorado [+]
...degustación popular en la localidad y ha sido todo un éxito. Decenas de personas han acudido a saborear este arroz y a celebrar su éxito.-Redacción- [+]
, sin olvidar cumplir todas las medidas necesarias. Todo un revés para el Gobierno de íñigo Urkullu que todavía puede recurrir la sentencia. Una victoria con sabor agridulce para los hosteleros. Porque aunque ahora ya pueden abrir tras muchas semanas sin [+]
...tres tipos de quesos que, con solo unos minutos en el horno, nos proporcionan un sabor exquisito.A la hora de elegir pan para las tostadas, lo recomendable es utilizar pan integral ya que os panes precocidos no son interesantes ni nutricionalmente ni [+]
Los fogones de la alta cocina plantan cara al coronavirus y se reinventan. "Dentro de lo que es el 'delivery' hemos intentado hacer unos platos que sean asequibles y asumibles", explica el chef Rodrigo de la Calle. Conservando todo su sabor y ... facturas en abril. La restauración no se rinde ante la pandemia. "Vivimos de esto, hacemos lo que nos gusta", asegura el chef Paulo Airaudo. Y trabaja para llevar todo su sabor a nuestras casas. [+]
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