BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta del tartar de atún y aguacate, una cena ligera perfecta
21-02-2020Un cena ligera y sabrosa. El tartar de atún y aguacate que propone Roberto Bosquet, conocido como el Chef Bosquet, es un deleite para los sentidos, además de una buena combinación nutricional. El Chef Bosquet, cuyas recetas siguen en Instagram cerca ... y aceite de sésamoPara marinarCilantro picadoAl gustoHummus de cúrcumaPara la baseEl tartar de atún y aguacate que el Chef Bosquet propone esta semana en su sección de recetas saludables para ABC Bienestar se emplata sobre una base de hummus [+]
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cadiz | Internacional
Biden y Harris eligen a los 12 científicos que dirigirán la lucha contra Covid
10-11-2020Joe Biden ha dado a conocer su receta contra el coronavirus. Porque la pandemia no se detiene. Ya ha conformado a un grupo científico de 12 expertos que le marcará el camino a seguir. Quiere una acción coordinada a nivel nacional bajo un mando único [+]
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cadiz | Sociedad
Cordero de Extremadura se reinventa con cinco recetas vanguardistas
27-03-2019El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura y la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid han organizado el showcooking-degustación, ?Cordero, Tradición y Vanguardia?, donde los alumnos han elaborado cinco recetas para mostrar [+]
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cadiz | España
Recetan deporte en Getxo
18-08-2015En Getxo, los médicos están recetando deporte. El objetivo es fomentar los hábitos de vida saludables. Es una experiencia piloto que lleva haciéndose desde hace más de un año. Las prescripciones pueden ser: bailar zumba, practicar [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta de la panacota o panna cotta de San Valentín: paso a paso con el Chef Bosquet
14-02-2020...los que uses habitualmente para preparar flanes de huevo o flanes de queso o incluso el coulant de chocolate. La receta, paso a pasoHidratamos las hojas de gelatina introduciéndola en agua fría durante unos 10 minutos.Aprovechamos esos 10 minutos para [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta del bizcocho de limón fácil y ligero del Chef Bosquet
29-05-2020, tanto la receta del bizcocho de limón como la de la tarta de queso siguen en el «top ten» de las búsquedas en Google de todos aquellos a los que le ha picado el gusanillo de la repostería durante las semanas de «encierro» en casa. Sin embargo ... , las recetas que se buscan ahora son más ligeras, sin harinas refinadas ni azúcar, pero con texturas suaves y deliciosas. Justamente como algunas de las recetas que propone el Chef Bosquet que, con más de 397.000 seguidores en Instagram, comparte a diario a ... través de sus directos y sus historias en esta red social sus trucos, recetas y técnicas culinarias. Además, cada viernes diseña para ABC Bienestar una receta ligera y sabrosa.IngredientesBoniato300 gramosHuevos4Frutos secos150 gramosDátiles sin hueso80 [+]
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cadiz | España/Valencia
Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena 2020: cómo ir, fechas, horarios y precios
06-02-2020...nacional y uno de los primeros en acercar la alta cocina a Valencia, ha aceptado el reto de elaborar un plato creativo con embutido de Requena.La receta 'Albóndiga de longaniza de Requena con crema de boletus y tallarín de sepia' es "una explosión ... , elaborados con recetas que han pasado de generación en generación, el visitante a la Muestra del Embutido podrá encontrar el tradicional bollo, elaborado por los panaderos, quesos, aceites y, para acompañar todo ello, vino de la DOP Utiel-Requena. Las amas ... de casa de la Asociación Tyrius también ultiman estos días sus recetas más celebradas, como son las migas y el gazpacho.Toda esta variedad gastronómica estará disponible hasta el próximo domingo, 9 de febrero, en "la fiesta por excelencia del buen comer y [+]
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cadiz | Estilo
Las mejores recetas de los futbolistas
13-07-2015Los ídolos del fútbol no lo han dudado y han puesto sus manos en la masa por una buena causa. La Fundación Española del Corazón ha lanzado la aplicación 'Eat for goals' y en ella, los mejores futbolistas nos cuentan sus recetas preferidas. [+]
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cadiz | España
Guisanderas, cuidadoras de la comida tradicional
23-02-2020Se hacen llamar el Club de Guisanderas, asturianas que se sienten guardianas de las recetas más tradicionales. Madres y abuelas que utilizan, además, ingredientes en sus comidas que curan enfermedades. Su objetivo es preservar la comida [+]
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Así es la receta de bizcocho de Chicote que está triunfando en Instagram
17-04-2020Alberto Chicote ha desvelado en su cuenta de Instagram cómo hacer un bizcocho de aceite de oliva y cacao, sin levadura, «esponjoso» y «ligerísimo».Ingredientes- 6 huevos gordos (si son chiquitos, ponle 7)- 100 gramos de azúcar- 100 gramos de harina- [+]
