Ya tiene su propio libro de recetas en el mercado y es que Jorge Brazalez nunca se habría imaginado todo lo que está sucediendo tras haber sido el ganador de la quinta edición de Masterchef. Acompañado del chef Pepe Rodríguez, Jorge ha confesado [+]
...parte de la cultura valenciana y el hecho de ser una de las recetas que recoge las mayores bondades del producto mediterráneo. Aunque, eso sí, debe haber una buena selección de los ingredientes, es decir, de la materia prima, producto local de primera ... auténtica paella valenciana tiene que diferenciarse del «arroz con cosas», y añade que actividades como la del próximo día mundial ayudan a trasladar al público los ingredientes auténticos de esta receta y la forma de prepararlos. «Es un plato maltratado ... . Está muy bien que la gente haga arroz con cosas, pero la verdadera receta es la que es, con sus ingredientes tradicionales» [ver vídeo]. World Paella Day Como no puede ser menos, Valencia será el sitio donde se lleven a cabo los actos principales: en la [+]
Hacer acopio de fruta y verdura es la mejor receta para combatir los kilos de más. Alcachofas y espárragos triunfan en los menús hipocalóricos por su alto contenido en fibra y porque se pueden cocinar sin aceite. Aunque conviene reducir el consumo [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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