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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Batido de cerezas: la receta antioxidante y nutritiva para llenarte de energía
24-06-2022...o media tarde.Las cerezas, además de contener antioxidantes, son ricas en vitamina C, E, ácido fólico y en minerales como el potasio, el calcio, el magnesio y el hierro. También son buenas para la salud digestiva, pues son ricas en fibra y su aporte [+]
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La receta de muffin con boniato que sorprende porque es salada
09-04-2021...el boniato y la rúcula como protagonistas. INGREDIENTES (4 personas)Boniato asado300 gramosCebolla morada100 gramosHuevos3Almidón de yuca10 gramosSal y pimientaAl gustoRúculaAl gustoAOVESegún recetaEl boniato o batata es rico en betacarotenos, potasio ... y aporta además Vitaminas C, A, E y del grupo B (especialmente ácido fólico) y también es rica en potasio y calcio. PreparaciónPaso 1Lo primero que haremos será cortar el boniato (que tendremos previamente asado o cocinado) en trozos pequeños. Una [+]
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Picoteo sano que sorprende: cómo preparar un Baba Ganoush o paté de berenjenas
03-06-2022Con el arranque de la época veraniega podemos encontrar berenjenas en su mejor momento de consumo. Destaca por su alto contenido en agua y por sus nutrientes (vitaminas A, B1, B2, C y ácido fólico y minerales como el calcio, el potasio, el magnesio [+]
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La receta del salmón al estilo thai con brócoli y arroz: delicia para los cinco sentidos
27-05-2022...minerales como el calcio, el potasio, el selenio, el fósforo, el magnesio y el hierroPreparaciónPaso 1Lo primero que haremos será cortar el salmón en dados y el brócoli en dados. Lo salteamos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva virgen exta y [+]
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Canelones de calabacín rellenos de boloñesa casera: una receta fácil, rápida y deliciosa
09-05-2022...minerales interesantes como el magnesio, el potasio y el calcio). Puede combinarse, con buenos resultados, casi con cualquier alimento y admite multitud de preparaciones, si bien una de las favoritas del Chef Bosquet es la propuesta con la que nos reta esta [+]
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El desayuno con calabaza perfecto si necesitas un extra de energía: tortitas caseras
14-10-2022...añadido de antioxidantes interesante a nivel nutricional, además de ser ricas en calcio, potasio, vitamina C y ácido fólico. PreparaciónPaso 1Lo primero que haremos será añadir en un bol la calabaza troceada y cocinada, un huevo, harina de avena o de trigo [+]
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La receta de los raviolis de calabacín rellenos y gratinados
25-03-2022...gramos de la parte comestible de los calabacines) y potasio (230 gramos por cada 100 gramos del alimento). Lo mejor de él es su versatilidad en la cocina ya que puedes incluirlo en numerosas preparaciones: puedes hacer mini pizzetas con ellos [+]
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La cena ligera perfecta: crema especiada de puerro y patata
18-03-2022...antienen los huesos saludables al regular el flujo sanguíneo. Conoce más datos del puerro pinchando aquí.Las patatas hervidas, por su parte, cuentan con numerosas vitaminas y minerales: vitamina C (12,15 mg), vitamina B6 (0,16 mg), potasio (413,15 mg [+]
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Ensalada multicolor con lentejas y burrata: la receta para sorprender en la cena
25-02-2022. Además, es fuente de magnesio, potasio, fósforo, hierro, selenio y calcio, que son minerales esenciales para la salud. Es importante destacar que el hierro de las legumbres se absorbe mejor en combinación con alimentos que tengan un alto contenido en [+]
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El snack dulce de dos ingredientes perfecto para los últimos días de calor
20-08-2021único que se necesitan son frutos rojos congelados, y chocolate fundido. Los frutos rojos, como por ejemplo las frambuesas, son frutas con propiedades antioxidantes, así como ricas en calcio, potasio, vitamina B9 (ácido fólico) y vitamina C. El chocolate [+]
