A sus 58 años, la mitad de ellos dedicados a la pesca, Emilio vive su mejor momento laboral. Se ha convertido en empresario de la coquina en Sanlúcar. Empezó vendiendo por los muelles sin licencia. Más tarde se la sacó para poder vender en la [+]
Los japoneses son, según estudios recientes, la población con mayores índices de esperanza de vida del mundo. Una de las razones es por lo variada y saludable que es su gastronomía, que cada día tiene más adeptos. Basada en las verduras y el pescado ... , la gastronomía japonesa cuenta con una gran variedad de platos y elaboraciones que van más allá del conocido sushi. Por ejemplo, uno de los secretos de la dieta japonesa es el surimi, que aunque surgió como un método de conservación del pescado, hoy ... en día es una de las formas más populares de consumir pescado. Krissia ha viajado a Japón, cuna del surimi, para contarnos todo sobre este alimento. Yaiza Donaire, Brand Manager de Krissia explica que "para hacer surimi hay que quitar las espinas del [+]
El presidente de Ciutadans, Albert Rivera, ha pedido disculpas por decir que enseñaría a pescar a los andaluces. [+]
No van a bordo de las embarcaciones de pesca pero son una parte esencial de su día a día. Son las rederas, artesanas del mar, mayoritariamente mujeres que, con la destreza de sus manos, visibilizan uno de los trabajos invisibles más importantes del [+]
Miembros de la organización ecologista Greenpeace han bloqueado desde esta madrugada las entradas al edificio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación exigiendo al ministro Luis Planas el cierre de las macrogranjas en España. (Fuente [+]
El director de marketing del nuevo portal web especializado en la venta de pescado y marisco online, tulonja.com, , Rafael Llano, ha recomendado comprar "en estos momentos" el pescado y marisco de la Navidad y "congelarlo" ya que existe "una [+]
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