BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Oliva (Valencia) se despide de su poeta: "Brines está con nosotros"
21-05-2021El pueblo de Oliva (Valencia), la localidad que vio nacer al poeta Francisco Brines, comienza a despedirse del autor, fallecido este jueves a los 89 años. Los vecinos viven hoy una jornada "de gran tristeza" y coinciden en destacar "el increíble ... legado" cultural y personal que deja. "Se ha ido pero está con nosotros, le tendremos siempre presente", aseguran. El alcalde de este municipio, David González, ha recordado a Francisco Brines, hijo predilecto de Oliva, como una persona "generosa [+]
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cadiz | España
La búsqueda de Anna y Oliva se centra en el mar
29-04-2021Los guardias inspeccionan la lancha después de recuperarla a una milla a la deriva. Es la clave del suceso porque la última vez que vieron al presunto secuestrador fue en madrugada del martes al miércoles saliendo del puerto a las 12.30 de la noche. [+]
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cadiz | Sevilla
La Guardia Civil desarticula una red de venta de falso aceite de oliva virgen extra
18-01-2022 -
cadiz | Internacional
Grecia es el tercer productor mundial de aceite de oliva y el cambio climático podría afectar a su producción y calidad del aceite
16-12-2021Entre árboles que tienen cientos de años, Michalis, un productor de olivos griego nos muestra las ramas medio vacías con aceitunas marchitas o podridas. El invierno pasado no fue lo suficientemente frío y húmedo en Kalamata, la región productora ... forestales que quemaron cientos de miles de árboles."Estas condiciones meteorológicas extremas son muy difíciles para el olivo", ha explicado Michalis, quien dirige la cooperativa de productores de olivos local, estimando una caída del 50 por ciento en la ... producción regional. Grecia es el tercer productor mundial de aceite de oliva, y la variedad griega es la más buscada particularmente por su alta calidad, conocida como "virgen extra". El país produjo 275.000 toneladas de aceite de oliva el año pasado y más [+]
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cadiz | Sociedad
El aceite de orujo de oliva mejora la calidad nutricional de los alimentos fritos
25-03-2021Los componentes beneficiosos para la salud presentes en el aceite de orujo de oliva resisten a la fritura y se transfieren a los alimentos fritos mejorando su calidad nutricional. Así lo pone de manifiesto un estudio realizado por el Instituto de la ... Grasa del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IG-CSIC) y promovido por la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva.El estudio ha llevado a cabo una caracterización completa de los compuestos bioactivos del Aceite de Orujo de Oliva para ... comprobar su estabilidad térmica y su transferencia a los alimentos fritos. Los resultados posicionan al aceite de orujo de oliva como uno de los aceites básicos de nuestra cocina. Desde su creación en 2015, ORIVA ha promovido seis investigaciones en [+]
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cadiz | Sociedad
Guardia Civil busca a un hombre desaparecido en Oliva de la Frontera
07-01-2022Las labores de búsqueda de Manuel Pérez Lebrato, apodado 'El Cano', el hombre de 57 años al que se le perdió la pista en Oliva de la Frontera (Badajoz) el pasado sábado, se han retomado este viernes con la incorporación de nuevos medios. En concreto [+]
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Así se cata el aceite: tres sencillos pasos para que no te engañen
12-02-2020...está de más saber cómo identificar si un aceite es de baja calidad. El catador profesional, Alfonso Fernández, que colabora habitualmente en eventos organizados por la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, ha explicado a tres periodistas de ABC ... , intenso o medio.Paso 2. Frutado de nuevo en nariz: Hay que definir si nos recuerda a elementos verdes de la naturaleza o elementos maduros. Como por ejemplo una hoja de olivo, una aceituna verde o una aceituna madura. Puede ser también un tomate o puede ... hacer que el aceite pique más de lo que realmente pica. En este paso lo más importante es el retrogusto. Cuando se prueba hay que confirmar las sensaciones que se identificaron al oler.Vea el vídeo para descubrir cómo catar el aceite de oliva. [+]
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cadiz | España
Alegría en Oliva (Valencia) por el Gordo de la Lotería de Navidad
22-12-2020...de Oliva donde se ha vendido parte del premio Gordo, pero las trabajadoras del local, Luz y María José, lo han celebrado y se han mostrado muy contentas. No han podido evitar abrazarse de la alegría.-Redacción- [+]
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cadiz | Sociedad
700 colegios accederán a menús elaborados exclusivamente con Aceites de Oliva de España
18-10-2021Más 120.000 niños de 700 colegios de todo el país accederán a menús elaborados exclusivamente con Aceites de Oliva de España a través de la colaboración entre la Interprofesional del Aceite de Oliva Español y Compass Group.A través de este acuerdo ... , se persigue afianzar de forma natural hábitos de alimentación saludable entre el colectivo infantil. Y sobre todo acabar con una tendencia a la reducción del consumo de aceites de oliva en el sector de la restauración colectiva. De hecho, según un ... informe elaborado por la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, sólo el 25% de los aceites empleados en la elaboración de esos menús eran de oliva.Este convenio ha sido presentado en el Salón Internacional de Gourmets de Madrid ante la presencia del [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Óliver Torres no comenzó el entrenamiento previo al Getafe
11-12-2020
