BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Madrid
Cocinas del Palacio Real: los secretos de los fogones que dieron de comer a reyes y plebeyos durante siglos
17-04-2022...empleaban en esa época. Una auténtica joya que antes atraía a turistas, aunque ahora vienen cocineros de cualquier parte del mundo y quedan maravillados», explica la experta.GALERÍALas cocinas y menús del Palacio Real en imágenesLa cocina está dividida en [+]
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cadiz | España
El Ayuntamiento de Barcelona disminuye la carne de los menús escolares
30-01-2020En seis colegios de la ciudad ya funciona esta estrategia. Consiste en disminuir la cantidad de carne roja de los menús, poniéndola únicamente un día a la semana. En su lugar aumentarán los segundos platos con proteínas vegetales, preferentemente ... locales y cercanas para evitar los efectos contaminantes del transporte. Dicen en el Ayuntamiento que con la reducción de la proteína animal en los menús escolares se lograría una reducción del 23% en las emisiones de gases de efecto invernadero [+]
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cadiz | Sociedad
Diego Guerrero, chef dos Estrellas Michelin, diseña los menús navideños de las residencias ORPEA
24-12-2020El chef dos Estrellas Michelin, Diego Guerrero, ha sido el encargado de diseñar los menús navideños que se servirán a los mayores de las residencias ORPEA en estos días tan señalados del año.El reputado chef ha elaborado un menú tradicional con [+]
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cadiz | Sociedad
Beko entregará más de 1.000 menús navideños a familias en riesgo de exclusión
10-12-2020.000 menús a través de la Fundación Aladina. La iniciativa solidaria se enmarca en la campaña Eat Like a Pro, con la que la compañía pretende fomentar la alimentación saludable.Los menús que se entregarán a las familias serán diseñados por los chefs Martin [+]
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cadiz | España
La comida para llevar triunfa en Nochevieja
31-12-2020Nos hemos acostumbrado a pedir comida para llevar. Menús de Nochevieja para cenar de lujo sin tener que cocinar. Exquisiteces que hay quien prepara con esmero y para eso primero hay que pasar por el mercado. El marisco sigue estando caro pero como [+]
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cadiz | España
Reapertura precavida de la hostelería, los gimnasios y la cultura en Cataluña
23-11-2020Después de más de un mes, desde el 16 de octubre, vuelven los desayunos, los menús, las terrazas... Los bares y restaurantes de Cataluña vuelven a abrir sus puertas con mucha ilusión y alivio, pero también con un 30% de aforo en el interior, hasta [+]
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cadiz | Sociedad
Iniciativa de restaurante sevillano pone de manifiesto el nuevo perfil de personas necesitadas
19-11-2020El propietario de un restaurante sevillano que ha decidido ofrecer menús en su local a las personas más necesitadas, Jaime Rodríguez de Moya, asevera que la crisis económica provocada por la pandemia del coronavirus ha cambiado el perfil [+]
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cadiz | Sociedad
Bares y restaurantes, en la Fase 1: «Antes hacíamos 130 menús, ahora estamos dando 30»
21-05-2020.Sin embargo, los hosteleros que sí han abierto lo hacen con «entusiasmo» y «nerviosismo». Han reducido su negocio, pero los clientes están respondiendo. Incluso quienes han pasado de preparar 130 menús diarios a dar solo 30, afirman: «No nos podemos [+]
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cadiz | España
¿Son saludables los menús en los colegios?
04-09-2016...breve, la demanda de menús se multiplicará por 20 en esta empresa por el inicio del curso. Ahora está terminando merluza con salsa de puerros, es el segundo plato de uno de sus comidas más demandadas.de comidas escolares están asesorados por expertos en ... nutrición. Así se aseguran que las comidas son equilibradas.También se controlan los menús para aquellos que tienen intolerancias alimentarias.Hay que tener en cuenta las comidas que los niños llevan al colegio. Tanto en la mochila como en el comedor la [+]
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cadiz | España/Madrid
Almeida, presente durante la recepción de alimentos para elaborar menús solidarios: «Estamos muy agradecidos»
20-04-2020. Como ha sucedido esta mañana, cuando ABC ha hallado a Almeida a las puertas del restaurante Carbón Negro, del grupo Larrumba, donde se esperaba un cargamento para la realización de menús solidarios. «Estamos recibiendo una tonelada y media de productos ... frescos de Coviran, a los cuales les estamos muy agradecidos por ayudarnos de esta manera, y para Carbón Negro, que están haciendo aproximadamente 2.000 menús al día para nuestros sanitarios y para las personas que están en estos momentos en situación ... de vulnerabilidad», ha detallado el alcalde al periodista de ABC Alexis Rodríguez.Este proyecto, el de los menús solidarios, se está desarrollando en coordinación con el Ayuntamiento de Madrid. «Hacemos unos 9.000 menús a la semana. 1.300 comidas para familias [+]
