BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Sociedad
Celíacos piden ayudas para combatir la subida de precios de productos sin gluten
05-03-2023Alrededor de 3.000 personas celiacas se han manifestado este domingo en Madrid frente al Ministerio de Sanidad, bajo el lema 'Sin Gluten y Sin Pasta', para reivindicar que la Administración les conceda ayudas económicas que sufraguen el sobrecoste ... que supone la dieta sin gluten. El director de la Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten, Roberto Espina, quien ha resaltado la preocupación de la subida de los precios de los productos básicos y especialmente de los que no tienen gluten. Por [+]
-
cadiz | Ciencia
Diseñan una enzima que digiere el plástico
17-04-2018Científicos han diseñado una enzima que puede digerir algunos de los plásticos más contaminantes, proporcionando una potencial solución a uno de los mayores problemas ambientales. [+]
-
cadiz | Sociedad
La FACE alerta sobre los riesgos del infradiagnóstico de la celiaquía
27-05-2021...primaria.Las asociaciones de celíacos han alertado sobre los riesgos del infradiagnóstico de la enfermedad. La celiaquía no tratada puede provocar cefaleas, psoriasis e incluso diabetes tipo 1, más allá de la afectación en el estómago. Una dieta libre de gluten ... planta a su producción exclusiva. La celiaquía es una enfermedad de alta prevalencia en España con un 1% de la población afectada. La apuesta de empresas como Gallo por los productos sin gluten ha permitido a este colectivo tener una alimentación más [+]
-
cadiz | Sociedad
Los roscones sin gluten de Santo Tomé, el mejor regalo para los celíacos en Toledo
05-01-2022Un sabor centenario, pero con nuevas harinas sin glutén. Esto es lo que ha conseguido, después de mucho trabajo e investigación, el Brunch de San Tomé con los roscones de Reyes, uno de los productos estrella de la Navidad que ya pueden degustar [+]
-
cadiz | Economía
Las asociaciones de celíacos reclaman productos seguros a precios asequibles
27-05-2022Entre 400.000 y 900.000 personas sufren alergia o intolerancia al gluten en España. Padecer esta enfermedad supone un gasto extra de unos 860 euros mensuales. Con motivo del Día Nacional de la Enfermedad Celíaca, la Federación de Asociaciones ... de Celíacos de España (FACE) ha reclamado poder disponer de productos seguros, de calidad y a precios asequibles.Aunque cada vez es más habitual encontrar alimentos sin gluten en el mercado, no siempre son completamente seguros y de calidad. Con el objetivo ... de dar respuesta a esta necesidad, Pastas Gallo elabora su variedad sin gluten en una planta especializada para garantizar el 100% de seguridad.Pastas Gallo se ha reunido con representantes de la FACE para conocer de primera mano sus necesidades y [+]
-
cadiz | España
"Guía de viajes" para celíacos
05-05-2018Desde pequeños, saben que tienen que comer "sin gluten". Si bien es cierto que cada vez más restaurantes saben lo que tienen que hacer, todavía supone una gran dificultad viajar al extranjero. Una guía completa para que puedan ... organizar sus vacaciones. A Maria se lo detectaron hace 4 años y desde entonces viaja con más precaución.Ahora ya con esta guía, pueden poder viajar sin gluten y sin miedos. [+]
-
cadiz | España
La Guardia Civil rechaza a una aspirante por ser celíaca
01-11-2018El sueño de Alba de ser Guardia Civil se ha visto truncado por ser celiaca. El Gobierno considera que su intolerancia al gluten la incapacita para acceder al cuerpo. Asegura que hace una vida normal, y de hecho, compite en gimnasia rítmica desde que [+]
-
cadiz | Sociedad
Bolas Helados ofrece sorbetes veganos y helados sin gluten
23-07-2017El propietario de Bolas Helados en el centro de Sevilla, Félix Fernández, ha explicado que la franquicia tiene productos específicos para el gluten, los cuales se trabajan de forma diferente para que no haya contaminación. En todos los helados hay [+]
-
cadiz | España
Todo 'Sin Gluten' por el Día del Celíaco
27-05-2017Esta semana ha tocado el "Día Sin Gluten" y en muchos colegios han hecho menú especial de celíacos para todos los alumnos. Les alertan de los riesgos que la contaminación cruzada tiene para ellos. La celiaquía es 5 veces superior en niños que en ... hábitos. En la localidad asturiana de Cangas de Onís, el 3 por ciento de la población es celiaca. Hay platos típicos pero sin gluten, aunque el problema es que los productos son caros. En un día como hoy lo celíacos reivindican precios asequibles porque no [+]
-
cadiz | Sociedad
OCU advierte sobre la retirada de un lote de Galletas Gerblé
10-07-2023La organización de Consumidores y Usuarios (OCU), ha advertido sobre la alerta lanzada por la Agencia de Seguridad Alimentaria informando de la "presencia de unos contaminantes químicos, atropina y escopolamina", en "unas galletas sin gluten y sin [+]
