...fundamental para elaborar postres ricos y saludables es, según explica Roberto Bosquet, usar las frutas (dátiles, plátanos, pasas o higos) como endulzantes naturales. Cuenta el Chef Bosquet que para que la repostería saludable esté rica hay que respetar ... sésamo por encima.Los trucos del chefMoldea los cuadraditos lo más uniformes posible para que se horneen por igualPuedes sustituir la manteca de anacardos de la receta por manteca de otros frutos secos, como el cacahuete o la almendraMójate las manos con [+]
Este enero la cuesta que se presenta es una de las más complicadas que se recuerdan. Todo ha subido y se nota especialmente en la cesta de la compra. Lo que más se ha disparado es el aceite de oliva, la carne y la fruta. El gran culpable es el [+]
...es tan sencilla como rápida. IngredientesPlátano1Huevo1Harina de almendras20 gramosLevadura química en polvo4 gramosCacao puro en polvo10 gramosManteca de frutos secos1 cucharaditaNibs de cacaoPara decorarChocolate puro2 onzasEl ingrediente estrella ... de este bizcocho en taza es el plátano, que es el elemento que aporta dulzor a la receta. Y en esta ocasión hemos elegido plátano de Canarias (recuerda que existen diferencias entre el plátano y la banana). Es una fruta rica en fibra (aporta unos 0 ... de nuestra manteca de frutos secos favorita o con crema de cacahuete y con unos nibs de cacao. Así ya estaría listo para disfrutarlo.Otra de las claves de esta receta es la versatilidad pues el Chef Bosquet invita a elaborar nuestra propia versión añadiendo [+]
A Imanol Arias se le acusó de supuesto fraude fiscal y el ente público pedía 28 años de cárcel para él. Una situación muy delicada de la que pocas veces ha hablado públicamente y de la que no quiere ni oír ni hablar. Fruto de esta situación el [+]
...entre horas que además podrás preparar en pocos minutos. Solo necesitas tu manteca de frutos secos favorita (en esta ocasión ha usado la de pistachos), chocolate para fundir y aceite de coco. Lo ideal es usar chocolate puro, pues aporta antioxidantes ... , ácidos grasos omega-3 y vitaminas B, D y E, entre otros nutrientes beneficiosos para la salud. Ingredientes (por unidad)Tortita de maíz o de arroz1Manteca de frutos secos1 cucharadaChocolate puro fundido1 cucharadaAceite de coco1 cucharaditaEn cuanto a ... tortita de maíz una cucharada generosa de manteca de pistachos (puedes optar por otra manteca de frutos secos como la de cacahuete o anacardos).Paso 2A continuación fundimos chocolate puro con una cucharadita de aceite de coco y bañamos con una fina capa [+]
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