BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta de las mini tartas de queso caseras, el postre perfecto del Chef Bosquet
30-04-2021...mini tartas de queso con mermelada de fresa casera (puedes prepararla en casa siguiendo este paso a paso).Ingredientes (4 personas)Granola caseraPara la baseQueso crema50 gramosLeche100 gramosEritritol50 gramosGelatina3 hojasMermelada de fresa caseraAl ... . Paso 6Dejaremos enfriar durante unas cuatro horas para que cuaje la gelatina. Una vez que se haya enfriado decoramos con una gran cucharada de mermelada de fresa casera.Puedes conocer más ideas del Chef Bosquet en su libro ya a la venta 'El placer [+]
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cadiz | España
La campaña de la fresa, un desahogo para muchas familias
11-05-2020Nunca Sara había trabajado en el campo, pero su situación es tan complicada que sólo en la fresa ha encontrado una salida. Como ella, muchas mujeres dedicadas hasta ahora a la hostelería esperan una oportunidad en la campaña de Huelva. El [+]
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cadiz | España
Llegan a España miles de temporeras marroquíes con PCR negativa para trabajar en la fresa
22-02-2021Con la temporada de la fresa y los frutos rojos, miles de temporeras vienen para la recogida desde Marruecos hasta los campos aragoneses o andaluces. Todas lo hacen portando una PCR negativa, sino no pueden entrar en España. De hecho muchas [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Mousse de mango y fresas: la receta para enamorar, paso a paso con el Chef Bosquet
12-02-2021, que invite al despertar de los sentidos y que además sea saludable. No era fácil, pero Roberto Bosquet lo tuvo claro desde el principio: la clave está en la combinación de ingredientes (nata, yogur griego, mango y fresas) y en el trabajo previo para ... crear la textura deseada: mousse.IngredientesNata150 gYogur griego100 gMango200 gFresas6Sus dos frutas protagonistas, el mango y las fresas, se caracterizan por su aporte dulce, sus vitaminas, sus minerales y su capacidad antioxidante. El mango aporta ... vitaminas del grupo A y B, vitamina C, carotenos y fibra, además de compuesto fenólicos que lo convierten en un potente antioxidante. En cuanto a las fresas, es también rica en antioxidantes, además de que contiene fibra, minerales (potasio, magnesio y [+]
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cadiz | España
El tren de la fresa inicia su temporada de otoño
28-09-2019Suban al oír el silbato, acomódense y disfruten del viaje en el tren de la Fresa. Salida Madrid, destino Aranjuez, recreando el segundo trayecto en la historia del ferrocarril español que inauguró Isabel II en 1851, con parada en el propio palacio ... . Vagones de madera infunden nostalgia a los mayores y se sienten como en un tren de juguete los más pequeños. Y en un tren a Aranjuez no puede faltar la degustación de sus famosas fresas. Tal es el éxito de pasajeros que Renfe ya está pensando en ampliar su [+]
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cadiz | Andalucía
Las últimas temporeras de la fresa regresan a Marruecos tras concluir la campaña
31-07-2020 -
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Helado de fresa casero: cómo preparar el clásico «frigo pie» con el Chef Bosquet
19-06-2020Si decimos «frigo pie» y no sabes realmente de lo que estamos hablando tal vez seas demasiado joven o tal vez, simplemente, no hayas sido nunca muy fan de los helados ni del verano. Este clásico y cremoso helado de fresa ha hecho las delicias ... y saludables, como sus bolitas de naranja y frutos secos, su versión del bizcocho de limón o sus galletitas de coco, ideales para la merienda.El Chef Bosquet tritura las fresas y las frambuesas.Pero el calor acecha y el Chef Bosquet, que ya supera ... principales de este helado casero figuran las fresas, que se caracteriza por sus propiedades antioxidantes, por ser ricas en Vitamina C y por tener pocas calorías y un bajo contenido de azúcares. La receta del Chef Bosquet también incluye frambuesas, que [+]
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cadiz | España
Ayer se produjo la Luna de fresa: señal para recolectar las fresas silvestres
28-06-2018Quien haya mirado al cielo la noche del miércoles se ha encontrado con todo un espectáculo. Son imágenes del atardecer de ayer, previo a la salida de la primera gran luna llena del verano. Este fenómeno tiene un nombre un tanto dulce: Luna de fresa ... . Así le llamaron las tribus de indígenas americanos. Era su señal para recolectar fresas silvestres. Quien no haya podido presenciar esta gran y brillante luna, podrá hacerlo también durante el día de hoy. Saturno también será visible desde la Tierra. [+]
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cadiz | España
El buen tiempo satura de fresas los mercados
19-01-2016La suavidad del invierno ha originado que la fresa adelante su tiempo de recolección y la producción se ha multiplicado por cuatro. Esto ha causado un importante descenso en los precios. Ha ocurrido con las fresas, pero también con otras frutas [+]
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cadiz | Internacional
Las fresas cultivadas bajo luz 'led' son ya una realidad en Francia
31-08-2018...plantas de fresa como cultivadas bajo la luz de múltiples led de colores. Dicen que de esta manera su tienda cuenta solo con fresas listas para llevar a la boca y no las verdes que llegan tras más de 2.000 kilómetros de viaje. El precio, pagamos el ... doble que si cuando metemos en la cesta las fresas tradicionales. A su favor, que contienen hasta diez veces más de vitamina C. Desde ahora ya podemos comer esta fruta sin movernos de casa y sin tener en cuenta la temporada de la fresa. [+]
