Éxito rotundo para cerrar la Feria de Embutido Artesanal de Requena que se ha celebrado del 10 al 12 de febrero en la localidad valenciana. Una programación extensa durante todo el fin de semana con catas de productos de la tierra y con un muy [+]
La fábrica de embutidos La Hoguera da trabajo a 109 personas. Es el secreto de un pequeño pueblo que crece y crece en una de las regiones más despobladas de Europa. La fábrica, además, acaba de ampliarse con una nueva nave y necesita treinta [+]
Varias carnicerías del municipio ofrecerán los mejores embutidos de la zona. Los tradicionales salchichones, morcillas, chorizos, longanizas o sobrasadas, se darán cita con otros productos más novedosos como salchichón con frutos secos, chorizo al [+]
La ciudad de Requena inaugurará este viernes, 7 de febrero, la XXVII edición de la Muestra del Embutido Artesano y de Calidad, una cita que año tras año acoge a los amantes de "delicias" como la morcilla, güeña, longaniza, salchichones o sobrasadas ... . Más de 6.000 kilos "del mejor embutido esperan" a aquellos que visiten la localidad durante el fin de semana, destaca el Ayuntamiento en un comunicado.En esta ocasión, el cocinero valenciano Alejandro del Toro, formado con chefs ilustres del territorio ... nacional y uno de los primeros en acercar la alta cocina a Valencia, ha aceptado el reto de elaborar un plato creativo con embutido de Requena.La receta 'Albóndiga de longaniza de Requena con crema de boletus y tallarín de sepia' es "una explosión [+]
Señorío de Montanera, dedicada a la producción de jamones ibéricos y embutidos puros de bellota de la Denominación de Origen Protegida de la Dehesa de Extremadura se ha convertido en el Premio Nacional Pyme del Año 2019, organizado por Banco [+]
Elaboración de jamones y embutidos, listos para degustar. Por saber y por sabor. Torre de Núñez se ha alzado con el premio Pyme del Año en la provincia de Lugo, concedido por la Cámara de Comercio y Banco Santander.Fundada en 1966 en la actualidad [+]
Tripas naturales de cerdo, vacuno o cordero para todo tipo de embutidos es el producto estrella de Ecotrip, el premio pyme del año en Granada según la Cámara de Comercio de España y Banco Santander. Ecotrip fabrica tripas 100% naturales, de origen [+]
Imágenes de la Guardia Civil que ha descubierto, en un polígono industrial de la localidad de Fuente Vaqueros (Granada), un almacén frigorífico dónde se guardaban 10.700 piezas entre jamones ibéricos congelados y embutidos de cerdo ibérico envasados [+]
Todavía sale humo de la fábrica de embutidos que comenzó a arder el sábado en Soto de la Vega, León. La Guardia Civil ha empezado a investigar las causas del origen de las llamas que se han llevado por delante el 80 por ciento de las instalaciones [+]
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