BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España
Así se entrena a la nariz para volver a la normalidad tras sufrir covid
03-11-2020El café ha dejado de ser café y entrar en una pastelería se ha convertido en una experiencia muy distinta. Hace 5 meses se contagió de covid y en su día a día muchas cosas han cambiado. Alrededor del 80 por ciento de los positivos sufre alteraciones [+]
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cadiz | Cultura
La calidad del nuevo café gourmet conquista el paladar del público tacita a tacita
05-06-2021El café es la segunda bebida más consumida del mundo después del agua. En los últimos tiempos, en muchas ciudades se han abierto cafeterías especializadas, con expertos baristas, donde sirven café de calidad, con aromas afrutados, acompañados por ... crema espumosa y decorados con mucho arte. Tomar un buen café se ha convertido en un acto social y de culto, un momento especial para disfrutar de su aroma y sabor.-Redacción- [+]
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cadiz | Internacional
Primer café en una terraza en Países Bajos desde octubre del año pasado
29-04-2021Primer café en Utrecht y en cuaquier ciudad de Países Bajos en este 2021. Abren las terrazas, abren las cafeterías y restaurantes. Después de tantos meses, no pueden creérselo. Pero sí, desde hoy empieza la desescalada en Países Bajos. [+]
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cadiz | Sociedad
A un café de adoptar un perro
29-05-2019 -
La Guardia Civil se incauta de más de 400 kilos de marihuana en un chalé de Museros (Valencia)
07-10-2022Agentes de la Guardia Civil, en el marco de la operación 'Maneral', detuvieron a tres personas por un delito contra la salud pública en la localidad valenciana de Museros, donde almacenaban más de 400 kilos de marihuana en tres plantaciones diferen [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta del café nutritivo y saciante que ayuda cuando sentimos un bajón de energía
23-04-2021Café y manteca de cacahuete. Esta combinación energética, nutritiva y saciante se convierte en deleite culinario con la propuesta que esta semana hace el Chef Bosquet en ABC Bienestar. Los ingredientes son sencillos (café, manteca de cacahuete ... de elegir el café más saludable cabe recordar que el de tueste natural se logra a partir de los granos crudos (café verde) que se someten a un procesado térmico de tostado a altas temperaturas y corto periodo de tiempo en el que adquiere su aroma y su color ... . El café torrefacto, sin embargo, se consigue a partir de la adición de azúcar (máximo de 15 kg por 100 kg de café) durante el proceso de tostado. Como consecuencia de la caramelización de los azúcares, el sabor es más intenso y amargo que el tostado [+]
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cadiz | España
Canarias presume de uno de los mejores cafés del mundo
06-04-2019A 200 metros de altitud, las características y el clima del valle de Agaete en Gran Canaria lo hacen un lugar perfecto para el cultivo del café. Su producción artesanal, y su recogida y selección totalmente manual, convierten al de Agaete en un café ... selecto. No tiene nada que envidiar a los mejores del mundo, como los de Jamaica, Etiopía o Colombia. Julian Rosario, recolector, asegura que se llega a pagar a casi 70 euros el kilo. La producción del café de Agaete es limitada. No se exporta al exterior [+]
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cadiz | España
La presión hospitalaria sigue en máximos a pesar del mínimo descenso de los nuevos contagios
28-01-2021Camas donde antes se servía café. Así está uno de los principales hospitales de Málaga. Desbordado. La tercera ola sigue golpeando, la presión hospitalaria aumenta en toda España. Andalucía registra hoy record de hospitalizados por covid, 26 [+]
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cadiz | España
País Vasco cierra todos sus municipios y limita las reuniones a cuatro personas
22-01-2021Esta mañana en Bilbao todos los locales estaban cerrados. En sus calles solo se sirven cafés o comidas para llevar. Ni hostelería ni actividades deportivas. A partir de hoy todos los municipios del País Vasco estarán cerrados perimetralmente y [+]
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cadiz | Motor/Reportajes
Utilizan posos de café para fabricar coches más ligeros y ecológicos
17-12-2019Cada año, millones de kilos de cáscara de café se desprende naturalmente durante el proceso de tueste. Ford y McDonald's pueden proporcionar un nuevo e innovador uso para una parte significativa de ese material. Las empresas descubrieron que la ... cáscara de café se puede convertir en un material duradero para reforzar ciertas partes del vehículo. Calentando la cáscara a altas temperaturas con poco oxígeno, mezclándola con plástico y otros aditivos y convirtiéndola en pellets, el material puede ser ... moldeado en varias formas.El compuesto de cáscara de café cumple con las especificaciones de calidad para piezas como las carcasas de los faros y otros componentes internos. Las piezas resultantes serán aproximadamente un 20 por ciento más ligeras y [+]
