La situación de los bancos de alimentos empieza a ser dramática por el recorte de donaciones de la Unión Europea. El excedente de alimentos es menor por la constante caída de las aportaciones perjudicada por el aumento de precios El efecto dominó ... llega a las organizaciones que se encargan de repartir . Y en última instancia los damnificados son las miles de familias que dependen de la solidaridad. El banco de alimentos pide ayuda, preferentemente monetaria, porque ellos tienen acceso a mejores [+]
La gastronomía es el arte de usar los alimentos para alcanzar la felicidad.Estas sencillas combinaciones de ensaladas no parecen gran cosa, pero lo que sí que sorprende es quien las ha preparado: un robot.Se trata de otra demostración ... de inteligencia artificial, que aprende a partir de la observación:"A partir de vídeos de chefs cocinando el robot imita los movimientos y reconoce los alimentos que aparecen", dice Grzegorz Sochacki, uno de los desarrolladores.El proyecto fue ideado por Grzegorz ... las extremidades del cocinero".Los desarrolladores del proyecto sugieren que puede ser de gran ayuda para automatizar la producción de alimentos:"En el sector hostelero existen tareas muy mecánicas que hoy son realizadas por humanos. El robot no pretende sustituir [+]
Cada día, 34 asociaciones o entidades sociales cargan sus furgonetas en el Banco de alimentos de Granada. Hoy, entre otras, vienen a recoger alimentos los voluntarios de servicios sociales del ayuntamiento de Churriana. De las 120 familias que les ... pedían ayuda han pasado a 200 en pocos meses. Familias que nunca lo habían necesitado y que, con la subida de los precios, ahora no llegan a fin de mes. Muchos de ellos son pensionistas. Tanta demanda está vaciando los bancos de alimentos porque ... las donaciones también han bajado, sobre todo de hortalizas y verduras. Son muchas las organizaciones que se ven con dificultades debido a la inflación. También en Cáritas de La Coruña han duplicado el número de familias a las que ayudan.El banco de alimentos [+]
...modere la evolución de los precios de los alimentos. [+]
...alimentarias y a medicamentos. Pueden aparecer a cualquier edad, pero es más frecuente en niños. Y sí, pueden aparecer de un día para otro, y sí, cada vez se están viendo más alergias en niños, más fuertes, a más grupos alimentos y de forma más [+]
El Banco de España ha revisado al alza su previsión de inflación promedio de los alimentos para 2023, desde el 7,8% pronosticado el pasado mes de diciembre al 12,2% estimado ahora. [+]
¿Se preocupan los españoles por la sostenibilidad de los alimentos? Para el 80% es determinante saber el impacto medioambiental de los productos que compra y casi 6 de cada 10 ya priorizan en su cesta los más respetuosos con el medioambiente. Así lo ... los que valoran aspectos como el origen de los alimentos, si es de origen animal o vegetal, el tipo de cultivo, el embalaje o el bienestar animal. De hecho, más de la mitad de los españoles ya conoce el origen de la carne, el pescado o la fruta que hay en ... malgastarlos. Derrochar alimentos que otros necesitan o el impacto de los residuos orgánicos son los principales motivos frenar el desperdicio alimentario. [+]
...salir a la superficie y recoger lo que puedan. Cualquier alimento es salvador. No pueden más. "Es difícil irse", dice Angelina. Sin agua, luz o medicamentos, su única opción ahora mismo a falta de corredores humanitarios es aceptar la ayuda que reciben [+]
El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió un 0,9% en febrero en relación al mes anterior y elevó una décima su tasa interanual, hasta el 6%, por el encarecimiento de la electricidad, de los paquetes turísticos y de los alimentos, que dispararon [+]
La vicepresidenta segunda del Gobierno y ministra de Trabajo y Economía Social, Yolanda Díaz, ha asegurado este jueves que la cesta de la compra de productos básicos con precios "congelados" o "limitados" que está demandando a la gran distribución de [+]
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