...de alimento. Una situación que amenaza con empeorar. Al menos 40.000 personas están viviendo en España en la calle o dependen de un alojamiento temporal o de emergencia. [+]
La cocina responsable es aquella que menor impacto ejerce sobre el planeta, es vivir, sentir, creer, conocer la diversidad de las culturas locales alimentarias para establecer un equilibrio entre los reinos vegetal, animal y mineral. Los alimentos [+]
...francés cultiva sus gusanos de la harina, alimentándolos con avena y verduras. Mueren naturalmente después de cuatro meses a un año, momento en el que se recolectan para cocinar. En París se han vuelto a abrir las terrazas después de más de un año ... productos alimenticios a base de insectos, incluidos grillos y langostas. Los gusanos de la harina, y los insectos en general, son una fuente de alimento sostenible y con bajas emisiones de carbono de cara al futuro. Esta cliente que cena acompañada ... desafío es doble: ganarse a la opinión pública y aprender a combinar el sabor de los insectos con otros alimentos. [+]
Enormes redes de pesca difcultan la vida marina en estos fondos del Golgfo de Tailandia. Enredadas en los arrecifes amenzan la fragilidad del coral y descompuestas en plástico terminan convertidas en alimento de los animales marinos. Esta [+]
...disponibilidad de alimentos no sea un problema para la población. [+]
...laboratorios de Sudáfrica.El origen podría estar relacionado con la inamición, ya que los peces, la principal fuente de alimento de estos animales, se habrían mudado a otras aguas. Las toxinas en el agua y las enfermedades relacionadas por el cambio [+]
...sótanos, terrazas, bajos y hasta un garaje comunitario, uno de los principales afectados, con decenas de vehículos en su interior. Un aguacero imparable, alimentado con cascadas repentinas en las montañas cercanas, al que se le ha sumado una cuestionada [+]
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