La patata siempre apetece. Es un alimento con una versatilidad culinaria asombrosa y admite todos los tipos de preparaciones posibles (al vapor, en puré, en tortilla, en guisos, en espumas, en soufflés, al horno...) así como multitud ... de combinaciones con ingredientes. De hecho hay que estrujarse mucho la cabeza para encontrar un alimento al que no le vaya bien combinarlo con unas patatas. En contra de la creencia popular lo cierto es que no contiene grasas y sí un importante aporte de fibra ... convierten en un prebiótico o alimento para nuestra microbiota pues se habrá convertido en almidón resistente. Esta semana el Chef Bosquet propone preparar una receta de patatas gratinadas con un sabor irresistible gracias a la originalidad de la combinación [+]
En Arredondo, Cantabria, un hombre, atrapado por la nieve, ha sido abastecido por aire. Un helicóptero de Emergencias ha sobrevolado la vivienda mientras le bajaban poco a poco varias bolsas. En su interior, todo un cargamento de alimentos que la [+]
20 años; un duro golpe para Donald Trump que sigue alimentando las acusaciones de fraude a la espera del resultado definitivo. [+]
...las cadenas internacionales de suministro ya habían provocado graves trastornos en los mercados de alimentos, según la responsable de seguridad alimentaria en OXFAM Intermón, Lourdes Benavides, ahora la problemática se ha visto agravada por la guerra en [+]
...general y jefe del Mando de Apoyo de la Guardia Civil, Arturo Espejo, a quien el nacionalismo vincula con la desaparición y muerte del joven vasco en 1985 tras supuestas torturas en el cuartel de Intxaurrondo. Además, ha cargado contra el PP por alimentar [+]
Nueva jornada de manifestaciones en Haití para protestar contra la escasez generalizada de alimentos y combustible. Miles de jóvenes han reclamado la renuncia del presidente Jovenel Moïse. Diez años después del potente terremoto que arrasó el país [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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