Con pocas calorías, mucha fibra y versatilidad culinaria el calabacín es el vegetal perfecto para sustituir las láminas de pasta como base de una lasaña, si lo que queremos es que resulte aún más saludable. Esta es la clave de la original elaboración [+]
Disfrutar de las fiestas navideñas no está reñido con llevar una alimentación saludable y aunque los turrones, los dulces y los embutidos son los reyes de la mesa navideña, no podemos olvidar incorporar al menú alimentos y bebidas saludables propios [+]
¿Por qué elegir entre el hummus y el guacamole si te gustan los dos? En la receta que esta semana ha creado Roberto Bosquet para ABC Bienestar se combinan ambos platos de forma equilibrada en una nueva creación: el guaca-hummus. No es la primera vez [+]
Dice el refrán que no engorda el pan sino el comensal o bien, lo que le acompaña. En esta ocasión, la ciencia le da la razón a la sabiduría popular ya que la grasa, en combinación con los carbohidratos es efectivamente la culpable de los kilos de más [+]
El picoteo nos pierde el confinamiento. Y aunque es cierto que para que este ansia por comer a todas horas no nos pase factura, debemos tomar cartas en el asunto y conocer los recursos para vencer el «hambre emocional», también puede resultarnos útil [+]
Con el lema "Cien mil motivos de peso" los vecinos del pueblo gallego de Narón se han propuesto perder, entre todos, 100.000 kilos de peso en dos años. Por ahora sólo 4.000, de sus 39.000 habitantes, se han apuntado al reto, así que tienen comp [+]
«¡Cuidado, porque son adictivas!», avisa Roberto Bosquet, más conocido como Chef Bosquet, después de explicar el paso a paso para preparar unas deliciosas galletas de coco y limón, que pueden ser una excelente opción para desayunos y meriendas saluda [+]
«¡Vamos a darle caña!»... El grito de guerra de las Gemelas Pin, Esther y Gema Pineda, lo deja muy claro: no hay excusas para quedarse tumbado en el sofá y no hacer ejercicio, lo único que se necesita es tener ganas. Los días de confinamiento en casa [+]
La obesidad se ha duplicado en la última década y luchar contra esta patología no resulta sencillo sin la ayuda de un especialista. El Hospital Universitario HM Sanchinarro de Madrid acoge la quinta edición del congreso Madrid International Bariatric [+]
Aunque la capa de ozono, que protege la vida en la Tierra de la radiación solar, se recupera en la Antártida, sigue adelgazando en las densamente pobladas latitudes medias y los trópicos. [+]
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