BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Fusión entre cóctel y postre, una merienda diferente
06-08-2015Cómo si la repostería fuera sencilla, Alejandro Montes, crea un nuevo concepto de maridaje para los cócteles, incorpora nuevos sabores a los macarons y hace una nueva propuesta de merienda para el verano. Granizados y zumos de frutas naturales [+]
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Los aceites de Guadalajara que han triunfado este año a nivel internacional
05-10-2021...tiempo. Su fase retronasal nos recuerda a la almendra verde. Un zumo muy complejo y armónico en su conjunto. La empresa solo saca al mercado unas 10.000 o 20.000 botellas por referencia y las venden a un público selecto a través de su propia almazara o [+]
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cadiz | Ciencia
El secreto para que la mayonesa salga bien lo tiene la ciencia
03-10-2021...fácil de conseguir en la cocina, simplemente tenemos que añadir a la emulsión vinagre (ácido acético) o zumo de limón (ácido ascórbico). Llegados a este punto tan sólo habría que acompañar la mezcla con sal (NaCl) al gusto y disfrutar de una estupenda [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo mantenerse bien hidratado todo el día
10-06-2022», dice. 3. Recetas hidratantes. «Ahora con el calorcito, una propuesta muy interesante sería incluir en nuestras comidas o cenas gazpacho, salmorejo, cremas frías, ensaladas de fruta, macedonias (sin zumo)... Todo esto hace que nuestro nivel [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los jóvenes también arriman el hombro contra el Covid-19 en Lucena
17-05-2020...para este fin por la hermandad, iba recibiendo los productos solicitados, fundamentalmente alimentos y productos no perecederos como azúcar, arroz, pastas, legumbres, aceite de oliva, leche, zumos de frutas o conservas de todo tipo, así como alimentos [+]
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cadiz | Economía
Estos son los alimentos cuyo precio se ha disparado en abril, según el INE
15-05-2020...siguen la de la pizza (3,6%), el marisco fresco (3,5%), el pescado fresco (2,7%), las patatas (2,6%), y las pastas alimenticias y los zumos de frutas (2,5% en ambos casos). Por el contrario, se han abaratado la carne de ovino (2,1%), los helados (1 [+]
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cadiz | Economía
La leche, los huevos o las carnes registran ya incrementos de precios por encima del 5%
30-09-2021...al estudio de precios de supermercados 2021 de la OCU, los productos que más habían subido hasta primavera son los aceites, achacable a unas peores cosechas, y también los refrescos y zumos azucarados. Coca-Cola, Fanta, La Casera y Red Bull han subido [+]
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cadiz | Sociedad
El Gobierno quiere multar con hasta 500.000 euros a los bares y supermercados que tiren comida reiteradamente
07-06-2022...hayan sido vendidos pero que sigan siendo aptos para consumo humano en productos alternativos como zumos o mermeladas, destinarlos a la alimentación animal y fabricación de pienso, a su uso como subproductos de otra industria y en último lugar, al [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Casi la mitad de los españoles no ingiere ningún alimento entre el desayuno y la comida
04-01-2018...opta por un bocadillo o pan. El café es la bebida elegida por casi el 30 por ciento de ellos, seguida de los lácteos (24,8%) y los zumos de fruta (16%). Por debajo del 10 por ciento se encuentran la bollería, las galletas, los refrescos o fritos. Por ... a la de los hombres en piezas y algo inferior en zumos. Por su parte, las personas de más de 55 años son las que afirman que almuerzan para realizar una alimentación saludable, basada en las 5 comidas al día. El almuerzo perfecto La mayoría ... último caso, el almuerzo de media mañana es una excelente ocasión para tomar un zumo de fruta», ha señalado la experta. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Apio
14-01-2021El apio es más que un ingrediente para los caldos o que una decoración para el zumo de tomate. Repleto de propiedades, tiene origen antiguo, tato que formó parte del menú de Pascual de la última cena de Jesús. Es originario de las zonas [+]
