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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    ¿Es verdad que comer calabaza y zanahoria ayuda a broncearse antes?

    16-06-2021

    Probablemente hayas escuchado que el consumo de alimentos como la zanahoria o la calabaza potencian tu bronceado, y lo cierto es que resulta ser una oferta muy atractiva teniendo en cuenta que hay quien necesita muchas horas al sol para notar que su ... tono de piel cambia. Pero antes de ponerte a comer zanahoria y calabaza mañana, tarde y noche, necesitas conocer lo que una buena cantidad de estas hortalizas hacen no solo en tu piel, también en tu interior. Para empezar, Laura Isabel Arranz, doctora ... en nutrición, farmacéutica y dietista-nutricionista, cuenta que la zanahoria tiene una cantidad importante de carotenoides, «precursores de la vitamina A que en la piel ejercen funciones como la regulación del color, la producción de melanina y la [+]

  • cadiz | Cultura/Música

    El sonido de una zanahoria

    20-08-2017

    ...experimentado ya con el sonido de las zanahorias convertidas en flautas. The London Vegetable Orchestra está compuesta por una decena de músicos, varios de ellos formados en la Royal Academy of Music de Londres, y con experiencia en distintas orquestas ... británicas como la Royal Philharmonic Orchestra. Los músicos, en pleno proceso de fabricación de los instrumentosLa orquesta presenta una sección de metal compuesta por calabacines, calabazas, pimientos y raíces de yuca. Los vientos son las zanahorias, y la [+]

  • cadiz | Play/Televisión/Noticias

    El doctor Cabrera regresa a televisión tras la repentina muerte de su mujer

    26-04-2022

    ...pasada cuando se supo que el psiquiatra forense, un habitual de la televisión, había sufrido la pérdida de su mujer después de que esta, durante una cena en Marbella, se atragantase con una zanahoria. El pésame de Iker Jiménez, con quien Cabrera colabora [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Estas son las setas que se pueden coger en la provincia de Cádiz: ¿Cuáles son sus propiedades?

    18-11-2024

    ...níscalos es de textura granulosa, compacta, espesa pero frágil, blanquecina hacia el centro. Tiene un o lor afrutado con reminiscencias a zanahoria que se torna agrio con el paso del tiempo . Esta seta de nombre Cantharellus subpruinosus es bastante [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Tarta de zanahoria con queso

    27-07-2016

    Esta tarta de zanahoria con queso, además de ser muy vistosa y colorida, tiene un sabor exquisito. Aprende cómo hacer esta tarta de zanahoria con queso. [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Arroz verde cremoso con espinacas

    15-10-2020

    Si quieres una comida de Navidad ligera pero original, prueba con este arroz verde cremoso. Sabrosísimo y con una suave textura sorprenderá a todos los comensales. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]

  • cadiz | Sociedad

    Crema de zanahorias

    07-01-2014

    Ingredientes: 750 gramos de zanahoria 250 gramos de patata 100 gramos de cebolla 100 gramos de puerro Medio vaso de aceite de oliva virgen extra Dos litros de caldo de ave Dos huevos Dos dientes de ajo Una cebolla, un tomate y sal Preparación ... junto con las zanahorias, los huevos y el caldo de ave. Dejamos que cueza todo el conjunto hasta que los tubérculos se pongan tiernos. Cuando ya los tengamos, sazonamos convenientemente y lo trituramos todo en el mismo recipiente ayudados de una batidora ... eléctrica hasta convertir la mezcla en una crema no muy espesa. Finalmente la pasaremos por un colador chino antes de servirlo. Adornamos la crema con unas hojas de perejil y unas raspaduras de zanahoria. [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Cómo hacer hummus de zanahoria, el picoteo sano para cualquier hora del día

    09-07-2020

    La zanahoria (Daucus carota subespecie sativus) es una hortaliza de la familia de las umbelíferas (apiáceas) y es originaria de Asia sudoccidental y Europa habiéndose cultivado desde siempre por su raíz grande y sabrosa, la cual puede cocinarse ... de infinitas formas. Su interés a nivel nutricional viene por su riqueza en micronutrientes (vitaminas y minerales). Cómo hacer hummus con zanahorias.Los carotenoides deben su nombre precisamente a las zanahorias ya que el primer miembro de esta gran ... cucharadaPimienta negraAl gustoTahín1 cucharadaAvellanas25AOVE4 cucharadasRamitas de perejil2 o 3Taza de agua¼ para aligerarLa zanahoria también es una buena fuente de vitamina E y de vitaminas del grupo B (folatos y vitamina B3 o niacina). Los minerales que se [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Otoño, tiempo setas: níscalos y yemas, apreciados bocados del Parque Natural de Los Alcornocales

    18-11-2024

    ...bosques aclarados, encontrándosele principalmente bajo alcornoques, encinas, robles, castaños y, ocasionalmente, coníferas. Abundancia: Muy frecuente. Comestibilidad: Excelente. Olor afrutado con reminiscencias a zanahoria que se torna agrio con el paso [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Siete recetas de gazpacho que multiplican los beneficios del tomate

    21-07-2021

    ...extra de nutrientes y de antioxidantes gracias a la incorporación de ingredientes como las cerezas, la remolacha, la sandía, el melocotón, el mango, la zanahoria o las fresas. [+]

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