BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Madrid
El mercadillo ilegal de Vallecas: un zoco de comida en cubos de basura, 'aguadores' y bisutería robada
20-03-2023...la vida, pero esto va cada vez a peor. Venden hasta salmón ahumado y yogures a 40 grados en pleno mes de agosto. Esto lo saben todas las autoridades y hemos tenido enfrentamientos con ellos. Esto es como la prostitución en la calle de la Montera [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Ocho recetas de ensaladillas como nunca antes las has comido
08-05-2020...punto de abrir para dar comienzo al disfrute al aire libre de un buen rato en familia, las ensaladillas rusas cobran protagonismo cada primavera y se convierten en el plato más solicitado. Hay quienes las prefieren sin mayonesa y prueban con yogur [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Campero estrena menú degustación de atún
30-05-2022...ponemos encurtidos, alcaparra, cebolleta, pepinillo, con una crema de yogur, y un sorbete de piparra, que va muy bien con el carpaccio, con piñones de La Breña, queso Payoyo rallado al momento, un poco de aceite Oro de Bailén arbequina, muy suave, y listo ... de tomate - Rubén Gil El punto dulce, el bizcocho de yuzu, lima y té verde. ?Un bizcocho de yuzu de base con chocolate blanco, al que le incorporamos un gele de lima para que limpie, le metemos puntos de yogur para que tenga un punto [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
«Lo ideal es comer tres veces al día para que el sistema digestivo haga una autolimpieza»
25-11-2021...de vitamina D, que es una vitamina liposoluble. No debemos eliminar las grasas de nuestro día a día. Hay algo curioso en este sentido en el caso de las personas que compran yogures desnatados: como el lácteo es una fuente de vitamina D si lo compras sin ... grasa es probable que el organismo no absorba esa vitamina D que incluye. Y cuando veo productos como los yogures desnatados enriquecidos con vitamina D, me explota la cabeza porque no lo entiendo. Por otro lado, las grasas son la base para crear ... ejemplo es el caso de un yogur natural que si lo comparamos con un yogur ultraprocesado con azúcares añadidos y con sabor a galleta, pro ejemplo, vemos que no se parece al original. ¿Qué alimentos debemos reducir o eliminar en nuestro día a día? Todos [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Lácteos enteros para proteger la salud cardiovascular
22-09-2021...productos, por ejemplo, yogur en lugar de mantequilla, o evitar los productos lácteos endulzados que están cargados de azúcar añadida», apunta. La doctora Kathy Trieu, del Instituto George para la Salud Global, y autora del estudio, recuerda que el consumo ... de algunos productos lácteos, especialmente fermentados, ya se ha asociado anteriormente con beneficios para el corazón. «La creciente evidencia sugiere que el impacto en la salud de los productos lácteos puede depender más del tipo (queso, yogur, leche y [+]
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cadiz | Antropía
¿Puede el diseño de las ciudades hacernos más felices?
08-06-2023...la mental. Seremos, como si fuese el eslogan de un anuncio de yogures, felices por fuera y felices por dentro. Material para la guerra cultural Y si pocos debaten sobre los problemas urbanos ?ruido, polución, ausencia de zonas verdes? no se puede [+]
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Los nuevos sabores de helados ideados en Toledo por el obrador San Telesforo
24-03-2022...helado de chocolate blanco con madroños y cobertura Ruby, o el de yogur natural con pipas de calabaza caramelizadas y Miel de la Alcarria. Muchos de ellos hacen un guiño a los productos de proximidad 'kilómetro cero' como nuestros pistachos de Castilla la [+]
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cadiz | Gastronomia
Regueiro: cocinar sin miedo
15-09-2022...panang' especiado de interiores de codorniz. Es el trío de ases del menú, platos que firmaría cualquier restaurante indio de categoría, pero no desmerecen el dosa de bogavante con tomate masala, yogur griego y cilantro, el 'tandoori' de codorniz o el [+]
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cadiz | España/Canarias
El primer queso de leche de camella de España es de Fuerteventura
15-09-2021El primer queso de leche de camella de España tiene Denominación de Origen canaria, concretamente de Fuerteventura, primer destino nacional en elaborar y vender este producto y otros derivados de la leche de camella, como yogures o cosméticos ... al queso halloumi, que se puede imaginar en pizzas, tostadas o ensaladas, o para tomar en yogur o requesón, o como queso feta. Este queso es fruto de un ensayo en el que participaron el consultor y experto Internacional en Medicina Veterinaria para [+]
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cadiz | Antropia
Las bacterias producen biogás a partir de restos de fresas
12-09-2022Un equipo de investigación del Instituto de la Grasa (CSIC) ha aplicado bacterias que consumen residuos de fresa para obtener biogás. Esta biomasa procede de la fabricación de productos como la mermelada, yogures y saborizantes. Para elaborarlos, a [+]
