...una dieta cien por cien vegetal? Una dieta vegetariana presciende de vitaminas y otros elementos esenciales para el desarrollo. Falta de vitamina B2: Es esencial para la fabricación de glóbulos rojos sanos y el desarrollo del sistema nervioso ... central, incluido el cerebro de los niños. Esta vitamina solo se encuentra en los productos de origen animal y su carencia también puede causar una grave forma de anemia, la anemia megaloblástica. Para que un vegano estricto pueda sobrevivir sin graves ... problemas de salud se deberían ingerir suplementos de esta vitamina. Otra opción es seguir una dieta más flexible que incorpore lácteos y huevos, como hacen los ovolacto vegetarianos. Ausencia de proteínas Ayudan a construir y mantener los músculos [+]
Los batidos son frescos y ligeros y se preparan en tan sólo unos minutos. Puedes endulzar tus meriendas con esta bebida, sorprender a tus invitados con un postre original y, sobre todo, disfrutar de deliciosos sorbos llenos de sabor y de nutrición. [+]
...prevenir la ceguera, y eso hizo que nos involucráramos en la deficiencia de vitamina A, la principal causa evitable de ceguera en niños. Después, en los años setenta colaboramos en el estudio de la Facultad de Salud Pública Johns Hopkins, que demostró que ... la deficiencia de vitamina A está vinculada también a la mortalidad infantil, y eso nos orientó aún más a los suplementos vitamínicos. Pero queríamos un enfoque más completo, y así empezó nuestro programa de Producción Familiar de Alimentos y el ... enriquecimiento de alimentos con vitaminas y minerales a escala industrial». Helen Keller International es pionera en la distribución eficaz de estos suplementos y, como destaca el acta, su trabajo con agentes locales ha hecho posible «que solo el año pasado 54 [+]
vitaminas que necesita nuestro cuerpo, y evitar comer siempre lo mismo. Más información en Mujerhoy.com. [+]
...presión arterial. - Relajación del sistema nervioso : El aguacate también es fuente de ácidos grasos, potasio y vitaminas C, E y B6. La vitamina B6 contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y de la función psicológica. Además, es fuente ... de vitamina C, una vitamina que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunológico. - Excelente para los huesos : Al poseer vitamina C, es un alimento interesante para la salud ósea ya que esta vitamina contribuye a la formación normal de colágeno ... muy interesante cuando hablamos de la salud de huesos y de cartílagos. - Cuidado de la piel : El aguacate posee nutrientes interesantes para el cuidado de la piel. Aporta un alto contenido en vitamina E, una vitamina con acción antioxidante, lo que [+]
Sandía: su contenido en agua alcanza el 93 por ciento y es muy refrescante, amén de una importante fuente de betacaroteno y por tanto de vitamina A. Además esta es la temporada en la que mejor sabe y es más barata. Melón: pocas calorías y muchas [+]
Los suplementos de vitamina C podrían neutralizar la efectividad de los medicamentos contra el cáncer, según revela un estudio publicado en la revista Cancer Research. Según los científicos del Centro Oncológico Memorial Sloan-Kettering, varias ... pruebas de laboratorio determinaron que cuando el tratamiento se combinó con la vitamina los medicamentos eliminaron entre el 30 y el 70% menos células cancerígenas que otros fármacos. Además, cuando implantaron células humanas en ratones ... , los científicos constataron que al administrarse suplementos de la vitamina en los roedores, dos horas antes de la quimioterapia, se aumentó el desarrollo de los tumores. Según los investigadores, la vitamina C es necesaria para la dieta o para combatir algún [+]
...sabor dulce, «esta fruta resulta interesante por su contenido de vitaminas, antioxidantes y azúcares naturalmente presentes, como son la fructosa y la glucosa, siendo muy bajo su contenido de sacarosa». Otra de las razones por las que la doctora en [+]
...mundial de 100 y 200 metros y seis veces campeón olímpico. «Tomo vitaminas, como todos los atletas», explicó el velocista jamaicano, que no quiso condenar a sus rivales «Hay muchos detalles que deben verse aún, así que espero a ver lo que pasa», añadió la [+]
Las mujeres en estado de gestación o que tienen pensado quedarse embarazadas deben ingerir cantidades suficientes de folato para asegurar un correcto desarrollo neurológico de sus bebés. No en vano, este folato o vitamina B9, presente en las frutas ... gran mayoría de las cuales consumieron suplementos multivitamínicos ?con, entre otros nutrientes, ácido fólico y vitamina B12? durante el embarazo. En consecuencia, hasta un 10% de las madres tenía unos niveles excesivos de folatos en sangre ?esto es ... , superiores a 59 nanomoles por litro? tras el parto, porcentaje que en el caso de las mujeres con un exceso de vitamina B12 ?es decir, más de 600 picomoles por litro? se estableció en un 6%. Sin embargo, como reconocen los propios autores, «la verdad es que [+]
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