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  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    José López Miranda: «El calcifediol hace que la respuesta para defendernos del Covid sea más adecuada»

    12-11-2020

    La vitamina D ayuda a modular la respuesta contra el coronavirus. Muchas personas mayores tienen déficit y José López Miranda, director de la Unidad de Gestión clínica de Medicina Interna del Reina Sofía, ha dirigido, junto a José Manuel Quesada, el ... trabajo que demuestra su importancia y propone el calcifediol como medicina. ¿Qué tiene de bueno el calcifediol para luchar contra los síntomas del Covid? Lo que tiene de bueno, al igual que todo el sistema endocrino-metabólico de la vitamina D, es que ... si tradicionalmente consideramos o creíamos que el sistema endocrino-metabólico de la vitamina D afectaba o tenía sus efectos fundamentales en el hueso, hoy sabemos desde hace ya muchos años, que el sistema de la vitamina D tiene además múltiples [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Comer un kiwi en el desayuno provoca este efecto en tu cuerpo

    25-07-2021

    ...cocina y, cuando está en su punto madurez supone un deleite para el paladar, pero además la sinergia de sus fitonutrientes lo convierten en una píldora nutricional valiosa. Su alto contenido en vitamina C puede llegar a duplicar o incluso triplicar (en ... de este nutriente. Es una vitamina esencial que el cuerpo no puede sintetizar, lo que lleva a la necesidad de obtenerla a través de la dieta. Según la Organización Mundial de la Salud, la ingesta diaria recomendada de Vitamina C es de 80 mg por día ... adecuado de vitamina C o ácido ascórbico no solo favorece la absorción del hierro de los alimentos sino que reduce la sensación de fatiga. Además es necesario para la síntesis de la carnitina, un compuesto que juega un papel importante en la producción [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Los niveles bajos de vitamina D también aumentan el riesgo de cáncer de vejiga

    08-11-2016

    Cada día hay más evidencias sobre la importancia de mantener unos niveles adecuados de vitamina D. Y es que entre otras muchas funciones, la vitamina D regula los niveles de calcio y fósforo en el organismo. Tal es así que su deficiencia aumenta el ... bajos de vitamina D también incrementa la probabilidad de padecer un cáncer de vejiga. Como explica Rosemary Bland, directora de esta investigación presentada en el marco de la Conferencia Anual 2016 de la Sociedad de Endocrinología de Reino Unido (SfE ... ) que se está celebrando en Brighton (Reino Unido), «aún necesitamos más estudios para evaluar esta asociación, pero los resultados de nuestro trabajo sugieren que unos niveles bajos de vitamina D en sangre pueden impedir que las células de la vejiga [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Las semillas de la vida: cómo introducirlas en la dieta y aprovechar sus beneficios

    25-09-2020

    ...general son una estupenda fuente de fibra, vitaminas, ácidos grasos y ricos minerales, además de proteína vegetal y antioxidantes en la mayoría de los casos. La semilla de chía, por ejemplo, es una de las más interesantes desde el punto de vista ... nutricional y gastronómico, ya que apenas tienen calorías y sin embargo cuenta con gran cantidad de nutrientes (entre los que se encuentran los ácidos grasos omega 3, vitaminas del grupo B, zinc, fósforo y potasio, además de mucha fibra) que ayudan a mejorar ... de fibra ayudan a controlar los niveles de colesterol. Y recordemos también que algunos de los que consideramos frutos secos son en realidad semillas, como el piñón o la castaña , que además de ser fuente de fibra y de minerales son ricas en vitamina E [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    Cómo leer la etiqueta de la mantequilla para llevarte la mejor a casa

    23-09-2020

    ...moderación, también nos encontramos con que cuenta con beneficios para nuestra alimentación. Explica Sandra López (@nutrienredes), dietista-nutricionista de Alimmenta, que es destacable el aporte de vitaminas liposolubles de la mantequilla, sobre todo ... de vitamina A y E, pero también cantidades significativas de vitamina D. «Es un alimento que tenía mucho valor hace dos generaciones, ya que la mantequilla aportaba calorías, grasa y esas vitaminas tan valiosas. En nuestro contexto actual, no nos faltan ... incorporar vitaminas antioxidantes, como los betacarotenos (pro-vitamina A) o los tocoferoles (vitamina E), además de otros ingredientes como pueden ser los esteroles o estanoles vegetales. Sandra Lopez habla sobre el cambio que, a lo largo de los años, ha [+]

  • cadiz | Ciencia

    Las vitaminas A y C borran la «memoria» de las células

    13-10-2016

    Las vitaminas A y C no solo son potentes antioxidantes y moléculas fundamentales para la visión o el sistema inmune, respectivamente, también son moléculas con la capacidad de modificar la «memoria» epigenética de las células, según un estudio ... de regulación tienen distinta morfología y comportamiento). Una investigación internacional ha analizado cómo las vitaminas A y C afectan al borrado de la epigenética de las células. En concreto, analizaron su influencia sobre una marca química colocada en la ... de tejidos (como cardiaco o muscular) a ser pluripotenciales, es decir, en células convertibles en cualquier otro tipo celular. Así, los investigadores descubrieron que la vitamina A promueve la acumulación de enzimas especializadas en quitar la etiqueta [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Mandarina

    15-09-2020

    ...naranja, otro de los cítricos con delicioso sabor. Cuando el tamaño y el peso están acordes, se trata de la mandarina muy saludable, y aunque aporta menos cantidad de vitamina C que otros cítricos, es una excelente fuente de esta sustancia, que favorece la ... más amargas y secas. Tipos de mandarina - Clementina fina - Oroval - Clemenules - Marisol - Oronules - Clemenpons - Esbal - Loretina - Hermandina Beneficios Principal fuente de vitamina C Favorece el tránsito intestinal por su [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Calcifediol | ¿Cómo funciona el medicamento contra el Covid-19 que puede rebajar los enfermos en UCI?

    07-09-2020

    Universitario Reina Sofía; y el doctor José Manuel Quesada Gómez, Profesor Honorífico de la UCO, ambos investigadores del Imibic (Córdoba). Este medicamento es una forma de vitamina D que, tras las primeras pruebas realizadas por Fundación para la ... diagnóstico de Covid-19. La investigación está promovida como consecuencia de detectarse que la deficiencia grave de vitamina D constituye un hallazgo bastante común en los pacientes con esta enfermedad. Según los investigadores, la administración [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Anacardos

    27-08-2020

    ...en vitamina A, folatos, vitamina E, calcio, magnesio, potasio y fósforo por lo que hablamos de un multivitamínico en potencia, de ahí su gran valor nutricional. La recomendación dice que es mejor elegir frutos secos al natural sin sal o incluso [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Calmante Vitaminado, el asentamiento chabolista enterrado en basuras

    23-08-2016

    ...rumanos que viven o se mueven todavía en el entorno del antiguo asentamiento de la nave abandonada de Calmante Vitaminado, en el polígono de Chinales, que el pasado sábado sufrió un incendio -el segundo ya de los últimos dos años- bastante virulento. A [+]

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