BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Vida sana
Los motivos nutricionales para que los escolares desayunen con pan
19-01-2021, presenta un bajo contenido en grasa, mayoritariamente insaturada, y no contiene colesterol», explica la profesora. El pan, especialmente el integral, contiene fibra, vitaminas y minerales que contribuyen a cubrir las necesidades de nutrientes en la etapa ... escolar. En este sentido, son diversos los estudios que han puesto de relieve la importancia del aporte nutricional de los cereales en general y del pan en particular a la ingesta diaria de fibra, vitaminas y minerales en la dieta de los escolares [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lo que un puñado de frutos secos al día puede hacer por tu salud
14-02-2020...nutricionista de Alimmenta, clínica de Barcelona, que este alimento además es una buena fuente de nutrientes esenciales, al aportar un elevado contenido en proteínas vegetales, antioxidantes, fibra, minerales y vitaminas como la vitamina E y vitaminas del grupo [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Alertan del incremento de casos de cáncer de colon y recto en menores de 50 años: «Pensé que tenía una hemorroide y resultó ser un tumor»
05-04-2022...doctor Aranda. Prevención Para reducir las posibilidades de tener cáncer de colon, es aconsejable llevar una dieta «rica en frutas y verduras, calcio, vitamina D, fibra y polifenoles del aceite de oliva, té y cacao, que son antioxidantes y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué todo lo que comes te sienta mal
30-01-2022...ciertos riesgos nutricionales. Cuando se realiza una dieta baja en FODMAP, puede peligrar la ingesta de nutrientes como el calcio, las vitaminas del grupo B y la fibra. Garantizar la idoneidad nutricional resulta clave en personas con otras ... producir déficit de algunas vitaminas y minerales, debido a la limitación de frutas, hortalizas y cereales. Además, la diversidad de nuestra microbiota disminuirá. Esto se debe a que este tipo de azúcares, que en personas sanas se toleran sin problema [+]
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cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
Nueve alimentos para combatir la astenia primaveral
22-03-2016...dieta equilibrada. Somos felices con más horas de luz, viviendo esos ratos (aún breves) sin bufanda, pero podríamos tener momentos de falta de energía, de desconcentración, de sensación de debilidad. No hace falta que nos atiborremos de vitaminas ... . Si aún necesitamos un empujoncito, aquí van algunas recomendaciones. Polen. Este suplemento natural es conocido por sus propiedades revitalizantes y vigorizantes y su alto contenido en vitaminas (entre otras, B12, C y E). Ginseng. Muy popular ... en China, donde se creía que poseía propiedades medicinales capaces de curar cualquier enfermedad, esta raíz es rica en fibras, vitamina C y minerales. Fresas y fresones. Nos permitimos hacer esta distinción porque se parecen pero no son lo mismo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Lo que debes mirar para elegir el helado más saludable
09-07-2021vitamina D, calcio y fósforo», explica. Qué mirar en la etiqueta de un helado Si vamos a comprar un helado, por ejemplo en el supermercado, es importante que nos fijemos en algunas cosas de su etiqueta. Comenta María Eugenia Fernández que lo más [+]
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El superalimento marino de Ángel León
14-01-2021ácidos grasos de gran valor, también hay aminoácidos no existentes en cereales comunes, una gran cantidad de vitaminas y minerales e incluso una importante proporción de glucosa, muy peculiar para tratarse de un grano de arroz. Las propiedades ... % (FAO score 71), menos de un 2% en grasas, y el resto son fibras y minerales (alto contenido en minerales). También poseen altas concentraciones de vitaminas del grupo B (B1, B2 y B3, al menos) y ácidos grasos esenciales como omegas 3 y 6. Proyecto [+]
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cadiz | Gastronomia
Valencia busca al arrocero del futuro entre estos ocho candidatos
02-04-2022...muy rica en almidón y con muchas vitaminas? se convierte en arroz blanco, característico de la D.O. y cuyas limpieza y molturación definen su naturaleza y sabor. Dentro de este espacio, durante ambas jornadas, en torno a las 12 horas tendrá lugar el [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
6 consejos para que los más pequeños de la casa disfruten del pescado
13-10-2020...los pescados contienen proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega 3, minerales como el zinc y vitaminas como la B12 o la D que son especialmente beneficiosas en un estilo de vida tan activo a nivel físico y metabólico como el de los niños», explica Natalia [+]
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Desde la marihuana a los insectos: las tendencias gastronómicas «eco» del año
27-12-2019...solo algunas de las ofertas que buscan aumentar el atractivo de los insectos en las dietas. Son altos en proteínas y vitaminas y bajos en emisiones, al tiempo que necesitan menos tierra y agua. Algunos esperan incluso que las granjas de insectos ... otrora ninguneadas que son ricas en vitaminas y pueden adaptarse al clima cambiante, como el aceite de babasu del Amazonas, el mijo de India y la espinaca maya de Guatemala, llegaron a las cocinas gracias al impulso de chefs y científicos pioneros. Como [+]
