Después de tres exitosas ediciones, y un recorrido de más de seis años que ha consolidado a Copa Jerez como referente en el mundo de la alta gastronomía, el CRDDO vinos de Jerez y Manzanilla está desarrollando las semifinales de la 4ª Edición del ... vinos del Marco de Jerez antes de la fecha indicada. De entre las candidaturas recibidas se seleccionarán las tres más destacadas, que deberán ser elaboradas y defendidas por sus creadores ante un jurado compuesto por grandes nombres del mundo del vino y ... la gastronomía. Esta Semifinal Sur ha convocado a más de 2.000 restaurantes, de cuyas propuestas de espera un altísimo nivel, dado el profundo conocimiento que ostenta la restauración de la zona acerca de los vinos de Jerez y manzanilla y sus [+]
...concedido otro premio en Roma que consistía en 30 ó 40 botellas de vino, decidió recoger ése y no ir a Estocolmo. Por supuesto, no sentó nada bien a la Academia sueca. Esa fue la verdadera razón, no porque fuese comunista, sino porque él no quiso, y quien [+]
Social, Igualdad y Salud. Los participantes han seguido con interés la conferencia informativa sobre los vinos jerezanos, desde su origen hasta el proceso de elaboración y maduración, que ha culminado con una cata de vinos del marco. [+]
Pues va a ser verdad eso de que este Cádiz tiene no sólo hambre de éxito sino también de agradar al que paga, al socio, a ese que lleva unos años escondido cuando sale una conversación de fútbol lejos de su ciudad. Porque los de Agné salen con todo, [+]
Bodegas Barbadillo desarrolla un proyecto de investigación industrial, respaldado por Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA) y el Ministerio de Ciencia y Tecnología, para desarrollar nuevos tipos de vino de calidad en Andalucía que abran nuevas ... líneas de negocio paralelas al tradicional mercado de vinos generosos. Aborda tres productos para abrir o consolidar nuevos mercados: el lanzamiento del primer espumoso andaluz, el desarrollo de un vino blanco acorde a los gustos del Norte de Europa y ... la fijación de las características del vino tinto ya lanzado por la bodega. Así, el proyecto investiga la producción del primer vino espumoso andaluz mediante la aplicación del método champenoise a un vino base de la variedad palomino, autóctona [+]
La consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera, se comprometió ayer a «trabajar en un paquete de medidas» que fortalezcan al sector productor de vino del Marco de Jerez, ante la complicada situación económica por la que ... de las pequeñas explotaciones de la zona», en el contexto del Plan de Actuación del Vino de Jerez. La iniciativa incluirá «medidas concretas» que garanticen las sostenibilidad económica de los productores y cooperativas. Solución a los problemas La ... consejera recordó a los representantes de los productores que la Junta de Andalucía «tiene sus puertas abiertas» al sector, con el objetivo de «alcanzar una solución que permita resolver los problemas coyunturales y estructurales del vino de Jerez [+]
Investigadores de las universidades de Cádiz, Sevilla y Córdoba han iniciado un estudio dirigido a optimizar los tiempos de envejecimiento tradicionales por soleras y criaderas de los vinos, brandies y vinagres de Andalucía (como los de la [+]
El Instituto Cervantes de Londres y la Fundación Arte y Gastronomía, celebrarán el próximo viernes 31 una singular cata multisensorial: La forma y el concepto del vino en el mágico deambular del Ingenioso Hidalgo Don Quijote de La Mancha ... . Organizada dentro del ciclo El yantar por tierras del Quijote, la cata será realizada y dirigida por Manel Pla, experto sumiller y director de Vinorum en Alimentaria'06, que ha querido contar con los vinos que el Grupo Osborne elabora en distintas ... denominaciones de origen y zonas geográficas. Tres paisajes quijotescos que se podrán percibir a través de Montecillo GR 98, (D.O. Rioja), Plural 2003 (Vino de la Tierra de Castilla) y Co-quinero (D.O. Jerez). Esta cata forma parte del ciclo de actividades que [+]
...presentación de Vinoble 2010 en una cata singular con algunos de los más exclusivos vinos de Jerez, a la que están siendo invitados los prescriptores más importantes en el mundo del vino, así como la crítica y la prensa especializada. El objetivo es acercar [+]
De Armani a Rajoy, cada alternativa resume la actitud del que la escoge. Es la situación social más «delicada», ya que nos encontramos con poco más que lo que llevábamos puesto cuando vinimos al mundo [+]
© LVCD S.L.U.
Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
EN CUALQUIER CASO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS:
Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación
pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en
cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización,
incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición
como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa
o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.