BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Paso a paso en la 'guerra del vino'
14-10-2007Hay muchos problemas que acechan a las Denominaciones de Origen de los vinos de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar, pero el principal es el de siempre: la constante caída en las ventas, que este año ya acumula un 3,3% de descenso, y que es ... alarmas El debate del Reglamento del Vino y la Manzanilla lleva coleando en el Marco desde hace años. En su momento incluso existió una comisión de redacción del texto que desapareció sin mayores explicaciones y el tema, aunque no se había olvidado, había ... consensuado, lo cierto es que COAG y las cooperativas de Trebujena seguían pidiendo la ampliación de la zona de crianza, mientras que Fedejerez insistía en que quedara como estaba y sólo pudiera envejecerse vino -y por tanto venderse- en Jerez, El Puerto y [+]
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cadiz | Sociedad
AGENDA GASTRONÓMICA Fritos y pucheros a domicilio, junto a un buen vino o, en su lugar, un mosto
06-01-2013 -
El arte y el vino se unen en un centro
13-10-2007...l arte contemporáneo y el vino se unirán en un nuevo centro dedicado a la ruta del vino cordobesa, que se construirá en una superficie de 1.500 metros cuadrados. Las instalaciones serán algo así como un centro de arte contemporáneo temático del vino. [+]
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cadiz | Carnaval
Julio Pardo Carrillo, tercera entrega en 'Con C de Carnaval'
16-01-2024Julio Pardo Carrillo ha pasado por la taberna Las Banderas en lo que ha sido la tercera entrega de 'C' de Carnaval, donde ha resumido su paso por las tablas del COAC 2024. «Estamos encantados porque viniendo de un coro tan fuerte como Los Martínez [+]
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Casa Gómez Mier: los secretos de la única taberna centenaria de Utrera
07-05-2016, todavía quedan un par de rincones en la localidad que siguen manteniendo el aroma de taberna clásica, de esas donde el vino es el protagonista y cuyos muros han sido testigos de miles de conversaciones, confesiones y risas. Una de ellas es Casa Gómez Mier ... vino, pero eso no significa que uno no pueda entretener al estómago mientras pasa un rato en esta centenaria taberna. La boidega de la taberna más antigua de Utrera- A. F. Está permitido que los clientes lleven comida, ya sea elaborada en casa o ... que en otros tiempos las mujeres pudieran acudir a comprar el vino para cocinar o el vinagre, sin que pudieran ver a los hombres que estaban en la otra parte de la taberna bebiendo vino. Las malas lenguas dicen en Utrera que llamaba la atención cómo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Los consejos reguladores presentaron a Chaves el estudio sobre el vino
04-10-2007Vino de Jerez, la iniciativa tiene por objeto estudiar los efectos saludables de la ingesta regular de vinos de crianza biológica, lógicamente dentro de unos niveles de moderación y consumo responsable. «Los vinos finos, las manzanillas y otros vinos ... de crianza biológica elaborados en nuestras Denominaciones de Origen suponen quizás el más importante patrimonio vitivinícola andaluz», añadieron. «Se trata de vinos únicos en el mundo, fruto del milagro enológico que supone el velo de flor, cuyo carácter ... saludable es conocido empíricamente desde hace siglos. Sin embargo, hasta ahora no se había acometido nunca un estudio suficientemente amplio y riguroso que permitiera avalar de forma científica los beneficios de el consumo moderado de este tipo de vinos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Los consejos reguladores presentaron a Chaves el estudio sobre el vino
04-10-2007Según recordó ayer el Consejo Regulador del Vino de Jerez, la iniciativa tiene por objeto estudiar los efectos saludables de la ingesta regular de vinos de crianza biológica, lógicamente dentro de unos niveles de moderación y consumo responsable ... . «Los vinos finos, las manzanillas y otros vinos de crianza biológica elaborados en nuestras Denominaciones de Origen suponen quizás el más importante patrimonio vitivinícola andaluz», añadieron. «Se trata de vinos únicos en el mundo, fruto del milagro ... los beneficios de el consumo moderado de este tipo de vinos sobre la salud». Es ésta la razón por la que los cuatro consejos andaluces, en colaboración con la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN), han impulsado esta iniciativa. El [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El nuevo Reglamento del Vino se aprueba sin consenso
03-10-2007Después de años de debate, de polémicas, de amagos de aprobación y de infinidad de papel gastado en un borrador tras otro, el pleno del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez di [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El nuevo Reglamento del Vino se aprueba sin consenso
03-10-2007El documento se aprobó ayer a primera hora de la mañana por mayoría (con los votos a favor de Fedejerez, Aecovi y Asevi, y la oposición de COAG y las cooperativas de Trebujena), pero no con la tan cacareada unanimidad que siempre se pretendió en el M [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Un militar gaditano reclama el aumento de su pensión por una caída en acto de servicio: «Se ha perdido el acta del accidente»
07-07-2024...eso llevó a que un día removiendo papeles, David hallara que se le firmó el parte de accidentes. «He hablado con mi abogado y enviamos una prueba de que se envió a Madrid una declaración jurada de que fue en acto de servicio, pero vino desestimado [+]
