BUSCADOR y ARCHIVO
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Los inquilinos que vinieron de Japón
24-04-2006Desde hace 30 años, el muelle de Poniente del Puerto de Barbate tiene inquilinos fijos: los grandes barcos mercantes de Japón que vienen durante la primavera para volver a su país en junio cargados de atunes. Tradicionalmente, estos grandes navíos [+]
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El gastrobar La Bola gana el premio Mejor Tapa de Triana
05-08-2015El gastrobar La Bola se ha alzado con el premio Mejor Tapa de Triana en el concurso convocado por Cruzcampo y celebrado el pasado mes de junio. La tapa «canelón de carrillada en salsa caramelizada de vino tinto con foie» le ha hecho merecedor del ... relleno de carrillada en salsa caramelizada de vino tinto y foie, un maridaje atractivo que puede degustarse por tres euros y medio». Sus propietarios afirman que La Bola es «una apuesta por la alta gastronomía a precios competitivos». Entre sus creaciones [+]
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cadiz | Estilo/Gente
La Fiesta del Vino y la Tapa de Chiclana se celebrará del 8 al 12 de octubre
01-10-2015La organización de la Fiesta del Vino y de la Tapa de Chiclana 2015 ha presentado el evento que se celebrará del 8 al 12 de octubre en la alameda del Río. Los encargados de detallar los pormenores de esta cita gastronómica han sido la delegada ... del Vino y de la Tapa, Mejor tapa de maridaje y a la Tapa de innovación. Carmen Jiménez ha destacado la importancia de nuevas ediciones de la Fiesta del Vino y la Tapa «porque implica a los hosteleros y a las bodegas de la ciudad, ayuda a potenciar ... las actividades en el centro de y porque entre los protagonistas de esta Fiesta está uno de los elementos más característicos de la ciudad, como es nuestro vino». Primitivo Collantes especificó que serán las bodegas Sanatorio, la Cooperativa y Collantes las que [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Diez magníficas bodegas donde aún puedes ver la vendimia
21-09-2017Denominación de Origen Toro, con varias sentencias en este sentido procedentes de Bodegas Sobreño: ?Maduración óptima y estado sanitario espléndido?, dicen, acompañado por un comentario sobre la añada 2017 en esa zona: «Será recordada por unos vinos excelentes ... prácticamente a la vista. La mitad de los establecimientos que hemos escogido pertenecen a las dos principales denominaciones de origen, como son Rioja y Ribera del Duero. Y en muchos casos, sobre todo Torres, elaboran vinos en distintas zonas de nuestro país ... . Arzuaga Son menos de treinta minutos en coche desde Valladolid, con distintos tipos de visita y hotel junto a la bodega. Ello significa ya vivir la vendimia en directo. Principales vinos: Arzuaga Crianza, Arzuaga Reserva, Amaya Arzuaga. Origen: D.O [+]
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cadiz | Opinión
El cortijo
27-12-2017El problema del PP es que siempre ha considerado el centro derecha como un cortijo ideológico cuya explotación no necesitaba esfuerzo. Un terreno no excesivamente fértil pero a salvo de competidores. Como un mal terrateniente, se ha dedicado a vivir [+]
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La tiza y la albariza
26-12-2017...realidades que les unen y permiten que, en ambas regiones, crezcan unas uvas que llevan a unos vinos únicos como el Champagne y los vinos de Jerez o las manzanillas. Hay al menos una diferencia principal, la luz. El sol de Andalucía no es comparable al [+]
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cadiz | España/Galicia
«Me obligaron a beber vodka y vino a chorro. Si no lo haces, te aíslan»
23-09-2015...cuando el vodka se acababa y le daban vino, los agradecía porque era más suave». Lejos de la imagen que algunos iniciados dan de ellas, definiéndolas como bromas de integración a los recién llegados, las novatadas son una práctica ya prohibida en muchos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
De Levante vino un barco... (I)
15-08-2008...permanece y a veces se nos va sin que sepamos muy bien si lo hemos disfrutado como merecían. La semana que viene continuaré con otros que vinieron para quedarse, tambien con un barco cargado de helados. Así que esta semana, mientras siga cayendo fuego ... , acerquémonos a la terraza de Soler o La Polar, a las heladerías de mis amigos Pepe o Chimo, y agradezcamosle que de Levante vinieran con un barco cargado de... [+]
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cadiz | España/Castilla y León
La Cumbre del Vino y la cohesión de España, al Pleno de las Cortes
22-09-2015Las Cortes de Castilla-La Mancha celebrarán un pleno el jueves, a las diez de la mañana, en el que se tratarán asuntos como la Cumbre del Vino, celebrada en dos ocasiones la pasada legislatura y que el gobierno actual ha decidido eliminar, y la [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Montilla-Moriles y la literatura, el tándem perfecto
14-09-2017Un año más, las Bodegas Pérez Barquero organizan un maridaje entre vino y literatura. Tras presentar «Mil besos» en Bodegas Mezquita y «El legado del Príncipe de Cashemira» en Restaurante Tabgha, con un gran éxito de público, esta vez se ha elegido ... para el buen aficionado. Mientras que el segundo es, sin discusión, un gran vino. Un clásico con 25 años de envejecimiento. [+]
