BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Vinos
Doce buenos vinos, blancos y tintos, desde 10 hasta 28 euros
12-12-2020El crítico de ABC Juan Fernández-Cuesta se pone al frente cada año de una imprescindible guía de vinos. En esta ocasión cata vinos sin D.O. de Castellón, Castilla y León, Extremadura y Baleares. Clotàs Garnacha Masticable en boca, sabroso, algún ... de fruta de hueso, bastante frescura y volumen. Buena presencia en boca, mucho sabor y un buen recorrido hasta el final. Un gran vino que empieza a recuperar la línea. Puntos: 93 Precio: 28 ? Año: 2018 Variedad:Verdejo Bodega: Ossian. Nieva ... . Puntos: 92 Precio: 15 ? Año: 2016 Variedad: Tempranillo, merlot,syrah y cabernet sauvignon Bodega: Valle del Botijas. Pesquera de Duero. Valladolid. www.bodegasvdb.com Ángela Como si estuvieran acostumbrados a hacer vino blanco, y eso que llevan muy [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Ateneo del Vino organiza las XXV Jornadas del Vino Fino
10-11-2022Las Jornadas del Vino Fino de El Puerto de Santa María celebrarán su vigésimo quinta edición entre los días 17 y 19 de noviembre. Será en Bodega El Cortijo, a la que se accederá por la entrada de Pozos Dulces. Organizada por el Ateneo del Vino ... Históricos Esteban Boutelou, con el título ?El vino que fue y es?. Socio de honor Al día siguiente, a la misma hora, se nombrará socio de honor del Ateneo a Antonio Flores Pedregosa, enólogo y master blender de González Byass. Antes de su intervención ... técnica sobre ?El vino fino que viene?. Como ponentes, el jefe de servicio de Calidad y Control Agroalimentario de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Anselmo Martín Rojas; la investigadora principal del [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Nueve vinos españoles de diferentes D.O. para todos los gustos desde 9 euros
11-12-2020El crítico de ABC Juan Fernández-Cuesta se pone al frente cada año de una imprescindible guía de vinos. En esta ocasión cata vinos de D.O. Navarra; D.O. Pago de Bolandin; D.O. Getariako Txakolina; D.O. Lanzarote; D.O. Ribera del Guadiana; D.O ... . Tierra del Vino de Zamora y D.O Yecla. Orchidea Cuvée (D.O. Navarra) Una sucesión de historias interesantes alrededor de un vino que parte de la viña, de una uva que muestra cierta elegancia, de su crianza con lías, del mimo en barricas francesas y ... . Oliva de Mérida. Badajoz. www.pagolosbalancines.com Cenit (D.O. Tierra del Vino de Zamora) Realmente bueno. Una sensación frutal alegre y capaz, un toque balsámico y un equilibrio sobresaliente. Muy sabroso en boca, un punto dulce y otro de calidad [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Seis buenos vinos de Jumilla para todos los bolsillos, desde 9 hasta 30 euros
10-12-2020El crítico de ABC Juan Fernández-Cuesta se pone al frente cada año de una imprescindible guía de vinos. En esta ocasión explora los mejores vinos con D.O. Jumilla Casa de la Ermita Crianza El vino por sí mismo muestra mucha calidad frutal, madurez ... un gran vino. Quizá demasiado poderío en algún momento, pero al fin esa calidez se calma. Puntos: 93 Precio: 18 ? Año: 2016 Variedad: Monastrell, syrah y cabernet sauvignon Bodega: Pío del Ramo. Ontur. Albacete. www.piodelramo.com Gémina Finca [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Dieciocho vinos de ocho D.O. de Cataluña para catar en momentos especiales
09-12-2020El crítico de ABC Juan Fernández-Cuesta se pone al frente cada año de una imprescindible guía de vinos. En esta ocasión cata trece vinos de tierras catalanas de las D.O. Costers del Segre; D.O. Montsant; D.O. Penedés; D.O. Priorat, D.O Terra Alta ... bodega, porque creo que en última instancia han obtenido un acuerdo para dejarle en paz y que viva por sí mismo. Como es. Se trata de un vino grande y sin dobleces. Excelente. Puntos: 94 Precio: 30 ? Año: 2016 Variedad: Cariñena, garnacha y syrah ... la mejor versión de cualquier perfume, se envuelve de frescura, a la vez que surgen notas como el membrillo e, incluso, siento algo de vainilla. Y en boca es textura, sabor, acidez y vida. Un extraordinario vino blanco. Puntos: 94 Precio: 21 ? Año [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Diecisiete albariños para celebrar las fiestas con vinos blancos D.O. Rías Baixas
09-12-2020El crítico de ABC Juan Fernández-Cuesta se pone al frente cada año de una imprescindible guía de vinos. En esta ocasión explora los mejores albariños de la D.O. Rías Baixas. Vindel Muy intenso, una sensación de acidez que llena la cata pero no ... gozar. Puntos: 92 Precio: 20 ? Año: 2018 Variedad:Caiño blanco, albariño y loureiro Bodega: Terras Gauda. O Rosal. Pontevedra. www.terrasgauda.com Albariño de Fefiñanes Llevas tantos años catando tantos vinos de Rías Baixas y no alcanzas aún, a su ... . www.bodegasgerardomendez.com Martín Codax sobre Lías No hay medio instantáneo que te lleve a Galicia, excepto un vino que vive frente a Cambados. Vive en una calma que le hace grande, con unas notas florales, un leve punto cítrico en sus aromas y una gran pasión en boca. Un [+]
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cadiz | España/Cataluña
Calçotada al aire libre en el centro de Barcelona
27-01-2023...y vino y postres tradicionales. Belbo Terrenal es un restaurante de cocina mediterránea contemporánea perteneciente a Belbo Collection, una cadena que apuesta por las artes plásticas al crear la sensación de comer en una galería ya que en decoración ... tomate, calçots ilimitados a la brasa en directo, carne y alcachofas a la brasa con judías de Santa Pau, acompañadas por alioli de ajo asado y, de postre, la tradicional crema catalana con carquinyolis, y las bebidas, porrón de vino, agua y copa de cava [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Los Premios Juli Soler ponen el broche de oro a la tercera edición de The Wine Edition
26-01-2023...seis vinos tintos elaborados por argentinos, tres en España y tres en Argentina. Ha permitido un diálogo sobre las diferentes características de cada país, con algún vino embotellado exclusivamente para hoy que todavía no se encuentra en el mercado ... , buscar las evidencias en la copa, conocimiento teórico, poner los vinos en contexto y tiempo limitado. Como cualquier otra formación reglada están entrenados para minimizar al máximo la subjetividad, catando al margen de preferencias personales. Noticia ... Relacionada estandar No Estos cinco jóvenes son los nuevos talentos del mundo del vino Laura S. Lara El III Premio Juli Soler Futuro y Talento del Mundo del Vino ha sido otorgado en la última jornada del congreso gastronómico Ocho vinos de diferentes [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Nueve buenos vinos de Madrid para poner en la mesa estas Navidades
06-12-2020El crítico de ABC Juan Fernández-Cuesta se pone al frente cada año de una imprescindible guía de vinos. En esta ocasión cata ocho vinos D.O. de Madrid y uno más de la localidad de Villamanta sin D.O. Las Luces. Libro 10 Muy cerrado al principio ... : Garnacha Bodega: Las Moradas de San Martín. S. M. de Valdeiglesias. Madrid. www.lasmoradasdesanmartin.es Félix Martínez Cepas Viejas Todo su potencial y su categoría están en boca, aunque por momentos el vino no alcance su plenitud. Creo que se ha ... afinado en exceso y aún así mantiene su sabor, y sus recuerdos. Un muy buen tinto que ha pasado por distintas épocas. Puntos:92 Precio: 17 ? Año: 2016 Variedad: Tempranillo (90%) y otras Bodega: Vinos Jeromín. Villarejo de Salvanés. Madrid [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Estos cinco jóvenes son los nuevos talentos del mundo del vino
25-01-2023Madrid Fusión The Wine Edition 2023 y Spanish Wine Academy otorgó durante el último día del congreso el III Premio Juli Soler Futuro y Talento del Mundo del Vino a los jóvenes con mayor proyección en los diferentes campos del sector. Este premio ... , impulsado por Ramón Bilbao a través de la Spanish Wine Academy y entregados por Rita Soler, hija de Juli Soler, pretende descubrir a la nueva generación de profesionales del vino. Noticia Relacionada estandar No Noelia Tomoshige, de Monroebakes, Pastelero ... Bañuelos , enóloga de Bodegas Ramón Bilbao en Rueda, ha sido la invitada especial de este evento, tras el cual los jóvenes profesionales galardonados han guiado la primera Cata del Talento : Presente y Futuro del Vino, poniendo el broche de oro al congreso. [+]
