BUSCADOR y ARCHIVO
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Asaja pide una normativa estricta para asegurar la calidad, ante la escasez de uva
21-08-2019...previsiones de cara a la campaña de vendimia que acaba de empezar. Y, al igual que el año pasado el tema fue la acusación a algunas bodegas de usar la chaptalización ?técnica de azucarado aplicada al proceso de elaboración de vino para aumentar su graduación ... alcohólica?, este verano el temor a que haya bodegas que mezclen el vino del año pasado, de peor calidad, con el que se produzca esta campaña, donde se espera una cosecha más baja de uva, es lo que ha centrado la rueda de prensa que ayer ofreció el presidente ... ». Así, la cosecha de este año tendrá unos dos grados más de alcohol que la del pasado, por lo que los vinos serán «más apreciados» por el mercado. Y, en cuanto a cantidad, esta campaña supondrá un 40% menos que la anterior, entre 19 y 21 millones [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Chiclana celebra la XII Semana del Pescado de Estero con degustaciones y despesques
15-10-2024Centro de Interpretación del Vino y la Sal, combinando pescado de estero con vinos de la tierra. Esta actividad requerirá invitación previa debido al aforo limitado. El viernes 25, a partir de las 12:00 horas, el Centro de Recursos Ambientales Salinas [+]
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cadiz | Andalucía/Jaén
Cañas, vinos, tapas y aceite de oliva
05-11-2015Entre las múltiples actividades que se enmarcan en la II Fiesta Anual del Primer Aceite de la provincia de Jaén se ha creado un Circuito de Bares que se desarrollará desde este jueves y hasta el 8 de noviembre. La fiesta tiene entre sus objetivos pri [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Así funciona el mundo del vino en algunos restaurantes de Sevilla
25-05-2017«El cliente es el centro de todo». Puede parecer una obviedad, pero es la primera clave que desgrana García cuando se refiere a la confección de la carta de vinos en Oriza. «Disponemos de una clientela que no es la habitual en el resto [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los mejores vinos y jamones para degustar en Feria
25-05-2017Pisar el albero de la Feria de Córdoba es sinónimo de casetas, flamenquito y ¿por qué no? de buenas raciones de jamón y frescas copas de vino que ayuden a combatir las altas temperaturas. Además, en nuestra tierra podemos presumir de excelentes [+]
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cadiz | España/Valencia
Estos son los vinos valencianos que triunfan en la bodega de Mercadona
24-05-2017Vino cien por cien valenciano en toda España. Mercadona colabora con proveedores especialistas valencianos para elaborar parte de la bodega de sus más de 1.600 tiendas. Esta cooperación, que busca ofrecer un surtido eficaz a «el jefe», como se ... valencianos «triunfan» en los lineales de todo el país. Así, según explican fuentes de la empresa, de los viñedos ubicados en el municipio de Requena, en la provincia de Valencia, salen vinos «con gran aceptación entre el público joven», como el tinto ... Caperucita Tinta o el blanco Blancauvas, ambos elaborados por el proveedor especialista Torre Oria. Detalle del Finca Serratilla- ABC En otras zonas de la provincia, como la Font de la Figuera, también se producen caldos como el vino rosado Valencia Rosado [+]
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Dos vinos ecológicos de Bodegas Yuntero, plata en EcoRacimo
22-05-2017La Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero de Manzanares (Ciudad Real) ha conseguido dos medallas de plata en la 18 edición del Concurso Internacional EcoRacimo 2017 por sus vinos ecológicos Mundo de Yuntero Blanco y Mundo de Yuntero Tinto ... , ambos de la añada 2016. El certamen Ecoracimo, que sólo admite a concurso vinos elaborados exclusivamente con uva procedente de agricultura ecológica, está organizado por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía ... Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero fue pionera en Castilla-La Mancha en producir y comercializar vinos de uva ecológica, una práctica que inició en 1992 destinando cinco hectáreas de sus terrenos al cultivo de viñedo ecológico, frente a las 1 [+]
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cadiz | España/Valencia
La Policía detiene a un hombre acusado de masturbarse delante de dos menores a las que persiguió
04-04-2017...de dos chicas menores de edad, y al parecer, les habría ofrecido vino. Las chicas al negarse al ofrecimiento continuaron la marcha, momento en que éste comenzó a seguirlas y tras bajarse los pantalones se habría empezado a masturbar a la vez que ... las seguía y continuaba con los ofrecimientos de vino a cambio de sexo. Los hechos ocurrieron la tarde del domingo cuando los agentes que patrullaban en servicio de prevención por Gandía fueron alertados por un ciudadano que le había visto con [+]
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cadiz | España/Madrid
La dura realidad de un vigilante del SER: «Vivo con miedo desde que vinieron a mi casa»
11-12-2018...hecho lo correcto. Aunque este caso es uno de los más extremos, los vigilantes del SER advierten de que son muchas las situaciones de peligro que viven a diario. «Después de que vinieran a buscarme a casa, otro hombre me tiró al suelo la PDA por una [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Más de 2.000 personas visitan el Centro de Interpretación del Vino y la Sal en noviembre
10-12-2018El Centro de Interpretación del Vino y la Sal continúa siendo uno de los principales puntos de interés para los visitantes que a diario se acercan al centro de Chiclana. Así, se refleja en los datos del balance del pasado mes de noviembre que indica [+]
