BUSCADOR y ARCHIVO
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Primero vinieron a por las terrazas?
03-10-2015La Audiencia Nacional considera que «la declaración del imputado en un caso como este se convierte en una diligencia necesaria puesto que los mensajes considerados de forma objetiva y sin analizar el ánimo del sujeto revisten la naturaleza del delito [+]
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cadiz | Economía
La UE comienza hoy la negociación
16-07-2007Los países de la UE iniciarán hoy unas intensas negociaciones para reformar el mercado comunitario del vino, sobre una propuesta que plantea el arranque voluntario de 200.000 hectáreas de viñedo y un cambio en la forma de repartir los fondos [+]
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cadiz | Economía
Descubre cuál es la provincia con más alimentos con Denominación de Origen Protegida
12-11-2020191 productos vinculados a un origen geográfico concreto, que además están avalados y reconocidos por la Unión Europea debido a su buena reputación. Estos derechos de propiedad intelectual -sin contar con los vinos- se dividen en tres etiquetas ... los consumidores: Vinagre de Jerez Este producto procede de la comarca conocida como Marco de Jerez, donde también se producen los vinos de esta tierra, en un triángulo geográfico conformado por Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda y el Puerto de Santa ... María. En el proceso de acetificación del alcohol se utilizan vinos de crianza. Finalmente, el vinagre resultante se envejece en botas de madera en base al «tradicional sistema de criaderas y solera». Peras de Rincón de Soto Son las primeras peras en [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Así es la nueva etapa de Flor de Sal junto a la Iglesia de San Isidoro
20-01-2021Tras diez años en Carlos Cañal, la interesante tienda de vinos de André Salas, Flor de Sal, ha cambiado de aires. Desde finales de octubre, continúan su aventura en un coqueto local de la calle Luchana, en el número 8, esquina con la Iglesia de San [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Junta "discrepa" con la propuesta de la OCM del vino y recuerda su potestad sobre el arranque
05-07-2007El consejero de Agricultura y Pesca, Isaías Pérez Saldaña, afirmó hoy que muestra algunas "discrepancias puntuales" respecto a las propuestas de la Organización Común de Mercado (OCM) del vino aprobada ayer en Bruselas, haciendo especial hincapié en [+]
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cadiz | España/Valencia
Benidorm hace el agosto en junio con el jubileo de la Reina de Inglaterra: los británicos dejarán 12 millones de euros
03-06-2022El sector turístico de Benidorm va a hacer el agosto en este mes de junio gracias a la celebración del Jubileo de Platino de la Reina de Inglaterra, que cumple 70 años en el trono británico. Unos 15.000 británicos se van a alojar en este destino, con [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La élite del vino se cita en Jerez
04-06-2018El Alcázar de Jerez acoge del 3 al 5 de junio el Salón Internacional de los Vinos Nobles, Vinoble, el único dedicado exclusivamente a los vinos generosos, licorosos y dulces especiales. Se trata de un evento que se celebra cada dos años en Jerez y ... , en esta edición, cuenta con más de 50 expositores donde prestigiosas bodegas de España, Hungría, Francia, Portugal, Italia o Estados Unidos exhiben sus mejores caldos. Vinoble está destinado a esos vinos distintos, singulares y cuya nobleza se ... sustenta en el respeto a la historia y al entorno. En definitiva, vinos que, en cada una de sus regiones de procedencia, constituyen un seña de identidad de sus respectivas culturas. Auténtico Patrimonio de la Humanidad. Así en Vinoble tienen una [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La pequeña tienda de vinos más grande de Cádiz
27-01-2017Hubo un tiempo en el que la capital gaditana tenía sus propias bodegas, en el que algunas calles de Extramuros olían a vino y mezclado con paso del tiempo. El consumo del vino cuya denominación quedó limitado al Marco de Jerez era más habitual entre ... los habitantes de Cádiz por aquel entonces. Hubo una época en la que el vino de Jerez cayó en una profunda crisis que hoy, con el auge de la gastronomía, las nuevas iniciativas de bodegas incipientes y las campañas internacionales en el seno del Consejo Regulador ... , parece dejarse atrás. El vino está de moda, y no sólo el vino de Jerez, también los llamados Tierra de Cádiz, donde se agrupan tintos, blancos y rosados elaborados en la provincia. Sigue leyendo en Gurmé Cádiz [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
La pequeña tienda de vinos más grande de Cádiz
27-01-2017Hubo un tiempo en el que la capital gaditana tenía sus propias bodegas, en el que algunas calles de Extramuros olían a vino y mezclado con paso del tiempo. El consumo del vino cuya denominación quedó limitado al Marco de Jerez era más habitual entre ... los habitantes de Cádiz por aquel entonces. Hubo una época en la que el vino de Jerez cayó en una profunda crisis que hoy, con el auge de la gastronomía, las nuevas iniciativas de bodegas incipientes y las campañas internacionales en el seno del Consejo Regulador ... , parece dejarse atrás. El vino está de moda, y no sólo el vino de Jerez, también los llamados Tierra de Cádiz, donde se agrupan tintos, blancos y rosados elaborados en la provincia. La Bodeguita es una pequeña tienda de vinos ubicada en el mercado Nuestra [+]
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cadiz | Natural
El antioxidante natural más potente
13-04-2021...de hidroxitirosol, uno de los antioxidantes más potentes que se conocen en la naturaleza. Esta sustancia, con propiedades anticancerígenas, cardioprotectoras, antiinflamatorias y neuroprotectoras, se encuentra en pequeñas cantidades en el aceite de oliva y el vino ... industria, Saccharomyces cerevisiae, la levadura del vino. El equipo de investigación había comprobado en otro trabajo, donde estudiaban su uso para producir melatonina, que esta levadura producía también hidroxitirosol, un polifenol presente de forma ... genéticamente se puede obtener hidroxitirosol con un alto grado de pureza de forma sencilla y con un alto rendimiento. La utilización de un microorganismo como la levadura del vino para producir hidroxitirosol es algo novedoso a nivel mundial. Para Guillamón [+]
