BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Casa Martín 1920, el vino y el producto local por bandera
04-06-2020...encontré en la calle. Vuelvo al origen, a donde nació mi madre, para buscar mi felicidad y hacer de mi afición, los vinos de Jerez, mi oficio". Sergio Nieto, en la barra de Casa Martín 1920. Son precisamente los caldos jerezanos el hilo conductor de Casa ... Martín 1920. Su abuelo Martín servía los mejores vinos, como queda reflejado en algunas tablas que decoran el local. Y Sergio quiere que en la mesa que él mismo denomina como Altar Mayor, "se vivan unas experiencias geniales con los vinos, compartiendo ... espacio y conocimiento con el enólogo". Para ello tiene preparada una serie de catas anuales, aún por definir completamente. Algunos de los vinos que Sergio Nieto ofrece en su establecimiento. Pero para acompañar a los vinos, además de la música [+]
-
cadiz | Viajar/Lo último
El Toro de Osborne celebra sus 60 años con nueva imagen
08-08-2017El icónico Toro Osborne celebra sus 60 años con una nueva figura iluminada con vidrio reciclado, un nuevo "look" con el que rejuvenece haciendo al tiempo un llamamiento en favor de la lucha por la conservación del planeta. La nueva figura, la númer [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Oloroso Del Pino: no solo de PX?
31-05-2021 -
cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
En septiembre, vinos al atardecer en Toledo
07-08-2017Cultural» de la ciudad. En un escenario magnífico de la ciudad de Toledo, los fines de semana de septiembre serán especiales en la capital regional, que ofrecerá degustaciones de vino en lugares emblemáticos de la ciudad viendo el atardecer con unas [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Diputación alerta sobre el riesgo de trivializar el consumo abusivo de alcohol
04-05-2020El Servicio Provincial de Drogodependencias (SPD), adscrito a la delegación de Bienestar Social de la Diputación de Cádiz, ha destacado el auge experimentado en la compra de cervezas, vino y bebidas espirituosas durante el confinamiento, con índices [+]
-
cadiz | España/Galicia
Ferrol se convierte en protagonista en la Guía Parker de vino, una de las más influyentes del mundo
01-06-2020«The Wine Advocate es casi como la Biblia», sostiene Marcial Pita uno de los dueños de Bodegas El Paraguas. Hace apenas unos días, su bodega, junto a uno de sus vinos, llevaron a Ferrol hasta esta guía, creada hace ya 30 años por Robert Parker ... . «Este es el viñedo más septentrional de la Península Ibérica (España y Portugal)», apuntaba uno de los críticos de Parker, Luis Gutierrez, en su publicación. Aunque el catador aún no ha podido probar el vino «Astillero 19», desde la bodega están ... tremendamente satisfechos con el resultado de la valoración: «El hecho de haber conseguido llevar a Ferrol hasta esta guía ya resulta un motivo de orgullo», confiesa orgulloso Pita para ABC. La Guía, por otra parte, se compone de puntuaciones a los vinos [+]
-
Finca Río Negro presenta la nueva añada de 5º Año con una edición limitada con «El Doncel»
16-05-2021Finca Río Negro presenta la nueva añada 5º Año 2016, el tinto más exclusivo de la Bodega que sale al mercado con una serie limitada. Un vino de guarda que exige una larga y cuidada elaboración durante al menos cinco años. Como resultado, la Bodega ... obtiene una referencia de gran personalidad y alta calidad de uvas que refleja a la perfección la apuesta de Finca Río Negro por elaborar uno de los vinos más singulares de España. Para el lanzamiento, Enrique Pérez, El Doncel ?primer estrella Michelin ... terruño con el objetivo de expresarlo en cada uno de sus vinos. A través de un trabajo manual en el viñedo, la Bodega combina tradición, procesos artesanales con las últimas tecnologías. Así, con esa mirada propia, elabora en Cogolludo vinos de altura [+]
-
cadiz | España/Castilla y León
Castilla y León identificará el «vino de pueblo» y el «vino de paraje»
15-06-2018Los vinos con denominación de origen (DOP) o indicación geográfica protegida (IGP) podrán incluir en su etiquetado dos nuevas menciones, «vino de pueblo» y «vino de paraje», atendiendo a las características, principalmente geográficas, del lugar en ... el que se encuentran los viñedos y de la forma de elaboración de los caldos. El objetivo no es otro que dar un mayor protagonismo al origen de estas producciones vinícolas, «facilitar su identificación y conseguir unos vinos más arraigados al [+]
-
La bodega de Albacete que triunfa con sus vinos de colores y de cannabis
31-05-2020Los vinos se dividen en blancos, tintos y rosados, según los estándares de la viticultura. Pero, ¿por qué no pueden ser azules, verdes, rosas, naranjas, dorados e incluso mezclarse con una pequeña cantidad de cannabis? Esta posibilidad es la que ... desarrollando sus antepasados, de origen español pero criados en Francia. Su amor por las plantas y el vino, les llevó a crear un vivero de viñedo que gracias a la calidad de sus productos, fue creciendo hasta convertirse en una de las empresas pioneras en su ... poco tiempo, Bodegas Santa Margarita se abrió paso en la elaboración y crianza de grandes vinos. Con un viñedo propio de 140 hectáreas, los tipos de uva con los que trabajan son: Verdejo, Chardonnay, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet [+]
-
cadiz | Viajar/Vinos
Los diez mejores vinos hechos en la Comunidad de Madrid
02-05-2018Una selección de elaboraciones avaladas por la Denominación de Origen Vinos de Madrid, con dos uvas principales entre los tintos, como son la garnacha y la tempranillo. Hemos añadido dos blancos muy agradables, quizá con una sensación de acidez ... menor pero de mucha calidad: Bailarina y Cantocuerdas Albillo. Todos los vinos están con un precio de venta al público por debajo de 30 euros y en algunos casos lo mejor es su adquisición a través de la página web de la bodega o incluso la compra directa ... en la propia bodega. Aunque todavía exista público que no lo considere así, los vinos de la Comunidad de Madrid tienen ya una gran calidad y suficiente diversidad para ser del gusto de todo tipo de público. Armonium Buena aptitud en boca para gustar [+]
