BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Concurso internacional de coctelería con vinos de Jerez
09-05-2018Durante la jornada de este miércoles 9 de mayo las bodegas González Byass acogen la Gran Final del Tio Pepe Challenge, un concurso internacional de coctelería elaborada con Vinos de Jerez que reúne cada año a más de 400 profesionales. Sigue [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Concurso internacional de coctelería con vinos de Jerez
09-05-2018Durante la jornada de este miércoles 9 de mayo las bodegas González Byass acogen la Gran Final del Tio Pepe Challenge, un concurso internacional de coctelería elaborada con Vinos de Jerez que reúne cada año a más de 400 profesionales ... . Los participantes demuestran su creatividad elaborando cócteles con Sherry Se trata de una oportunidad única para bartenders de todo el mundo de descubrir, de la mano de grandes expertos, las infinitas posibilidades de los vinos de Jerez y de demostrar su ... de los ganadores de la edición del pasado año. Así, las prueba a las que son sometidos los finalistas son: Cata a ciegas, que consiste en una cata de diferentes tipologías de Vinos de Jerez de González Byass donde el concursante deberá identificar de qué vino [+]
-
cadiz | Motor/Reportajes
Ruta en autocaravana para descubrir las mejores torrijas de España
10-04-2022...ingredientes se convirtió en el alimento perfecto para comer durante los días de Cuaresma. Desde las más tradicionales, como son las torrijas con leche, miel o vino, hasta las más gourmet, rellenas de crema, chocolate o incluso de hojaldre, las torrijas son un ... por su escaparate, ante el que es imposible no detenerse. En estas fechas, Dulce Ángel prepara, por ejemplo, torrijas al vino de Málaga con pionono, torrijas de pionono y canela y torrija brioche con azúcar y canela. Y es que quienes han tenido el [+]
-
cadiz | Economía
El grupo García Carrión se consolida como la primera bodega de Europa
28-11-2017El grupo García Carrión (JGC) se consolida en el mercado internacional y refuerza su liderato en el mercado vinícola. La compañía vendió en 2016 35,24 millones de cajas de vinos, lo que la convierte en la primera bodega no solo de España, sino ... 14,74 millones de cajas vendidas el pasado año. El crecimiento de JGC se vislumbra en el mercado internacional, que este año se ha incrementado un 15% en vinos, donde su fuerte presencia en mercados de países como Suiza, Suecia, México, Rusia o ... EE.UU. se ha refrendado aún más. En concreto, una de cada cuatro botellas de vino español que se consumen en México provienen de García Carrión. Además, dentro del mercado de vinos con denominación de origen, JGC también es líder en España, con un 23 [+]
-
Asaja acusa a la industria del vino de presionar a viticultores para aceptar sus precios
11-08-2020Asaja de Castilla-La Mancha ha denunciado que los grandes grupos de la industria del vino están ejerciendo una presión sobre los viticultores para que acepten unos precios por la uva que ni si quiera cubren los costes de producción, por lo que, a ... realidad». La organización agraria ya informó la semana pasada de que existe un estudio de costes de la uva elaborado por varias universidades españolas en el que estaban trabajando desde la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), pero [+]
-
Alegría en Castilla-La Mancha por suspender Estados Unidos los aranceles del 25% al vino, el queso o el aceite
06-03-2021...los aranceles del 25 por ciento al vino, el aceite de oliva o al queso manchego, dada la relevancia de este mercado para estos productos de excelencia, sobre todo, para el queso. En declaraciones esta mañana en el programa radiofónico Agropopular, Martínez [+]
-
Los dos vinos de Bodegas García de Lara reciben 90 y 89 puntos en la Guía Peñín 2021
10-08-2020Los dos vinos de Bodegas García de Lara, de Villarrubia de Santiago (Toledo), han sido reconocidos recientemente con 90 y 89 puntos por la prestigiosa Guía Peñín 2021, una nota significativa. La Guia Peñín es un juez exigente en cuanto a la ... calidad, origen y carácter de los vinos que examina, y en el caso de García de Lara llama la atención que han sido las dos las referencias de la bodega villarrubiera las que han conseguido tan buena puntuación, y más teniendo en cuenta la juventud del ... proyecto, que comenzó a dar sus primeros pasos en 2016. A su vez, se da el hecho de que su vino La Viña de la Cueva Colorá Cencibel 2017 obtuvo una medalla de plata en el Concurso Internacional Bacchus 2020, uno de los certámenes más importantes del [+]
-
cadiz | Andalucía/Cádiz
De la viña a la copa
17-09-2019...linternas, va recolectando los racimos de uva que este año prometen ofrecer un vino con mucha acidez y mucha calidad, según explicaban los expertos. Cajas de 15 kilos que iban llenando unos bombos blancos con una capacidad cercana a los 500 kilos ... . González Byass cuenta en ese pago ?uno de los más altos del término municipal jerezano, a 130 metros- con 120 hectáreas de uva palomino. Está considerado como uno de los pagos que da unos vinos «más especiales, con una finura increíble, pero con músculo y ... uva será para un tipo de vino especial que requiere la uva fresca, de ahí que llegue a la bodega antes del mediodía». Este año, la sequía ha machacado la cosecha y ha sido «un año complicado. La uva tendrá muchísima calidad, aunque se baja en [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
«Vendemos vinos de Jerez en Francia y eso es como vender frigoríficos en el Polo Norte»
09-08-2020...empecé sabía muy poco el gremio, estaba estudiando en un internado y venía a la bodega a jugar porque era de mi familia, pero poco más hasta que me metieron a trabajar. Eso ha hecho que conozca toda la historia del vino de Jerez desde su etapa gloriosa ... hasta la decadencia. Todo. Y he vivido una cantidad enorme de experiencias que te hacen ver un panorama muy distinto desde que empecé al día de hoy. ¿Ha cambiado mucho ese panorama? Es completamente diferente. En aquella época el vino de Jerez ... de crianza de vinos, lo que llamaban almacenistas. Las normas del Consejo Regulador no nos autorizaban ni a exportar ni a vender a la calle. Nada más que estábamos autorizados a vender a otras bodegas. Si las otras bodegas no iban bien, pues no nos compraban [+]
-
cadiz | Economía
Los vinos españoles más amenazados por la guerra comercial de Trump
19-06-2019Donald Trump ha amenazado con emprender una guerra de aranceles contra los vinos franceses para favorecer a los productores de Estados Unidos. La medida, en caso de llevarla a práctica, podría afectar también a los caldos españoles, puesto que la ... suerte del comercio exterior de los países de la Unión Europea está unida. A juicio de Trump, el comercio de vino entre Francia y Estados Unidos está «desequilibrado» a favor de los franceses. Y se propone remediarlo imponiendo nuevos y más altos ... aranceles. Estados Unidos es el cuarto productor mundial de vino, por detrás de Italia, Francia y España, según datos de la Organización Internacional del Vino. Pero, a su vez, es el primer consumidor, por delante de Francia e Italia. El saldo de Estados [+]
