BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
'Origen, el latido de un lugar único': Nueva Campaña para promover el Marco de Jerez
29-08-2024Hoy se ha lanzado oficialmente 'Origen, el Latido de un Lugar Único', la nueva campaña de promoción de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez. Esta iniciativa, que busca resaltar la riqueza cultural y vitivinícola de la región, ha sido ... presentada en la histórica Bodega San Ginés del Consejo Regulador de los Vinos de Jerez. El acto ha contado con la presencia de figuras destacadas como César Saldaña, presidente de la Ruta del Vino; María José García-Pelayo, alcaldesa de Jerez; y Susana ... escenas impactantes de sus lugares más emblemáticos. La campaña propone un regreso a las raíces, destacando los municipios del Marco de Jerez como cuna del vino y el brandy. "Origen" evoca la autenticidad, la tradición y la profunda conexión con la [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Tamerán malvasía volcánica 2021: la unión de dos 'magos' canarios
03-11-2022...conocedor del mundo del vino. Jonatan García compagina su labor como propietario de la bodega tinerfeña Suertes del Marqués con el nuevo proyecto, del que es director técnico. Tamerán significa 'tierra de valientes', un nombre idóneo ya que comenzaron su ... cita ha reunido a cocineros y científicos de los cinco continentes De momento comercializan cinco vinos blancos de cuatro variedades autóctonas. El seleccionado en este caso se trata de un varietal de malvasía volcánica , cruce entre la marmajuelo y la ... , principalmente cítricos y de hueso, su acidez vibrante y grado alcohólico comedido redondean el conjunto. Un proyecto que ayudará a situar los vinos de Gran Canaria en el mapa, dando protagonismo a las virtudes y condiciones de la isla. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Bodega Miguel Domecq presenta Torre de Ceres Palomino
02-04-2022Bodega Miguel Domecq acaba de presentar el nuevo Torre de Ceres, un vino muy exclusivo con una serie limitada de unas 800 unidades. Este mono varietal Palomino de vendimia manual nocturna se caracteriza por una fermentación a base levaduras ... autóctonas y una crianza posterior bajo velo de flor y battonage de sus lías finas durante nueve meses, en botas de 500 litros que previamente han criado vino Fino. Los viñedos de la marca se encuentran situados en la región vitivinicola más meridional ... la primavera y un verano muy fresco lo que permitió que, llegada la vendimia, la uva tuviera un extraordinario estado de maduración, algo que se percibe en los vinos producidos en esa época. Este nuevo vino, de color amarillo pajizo, tiene matices [+]
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cadiz | Gastronomia
La Suerte de Arrayán: garnacha luminosa
27-10-2022...las etiquetas de los vinos son obra suya. Diez años después, la incorporación de la enóloga Maite Sánchez hizo poner el foco en las variedades autóctonas y en dar a conocer la personalidad de las distintas fincas y pueblos. La Suerte de Arrayán Precio 15 euros [+]
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cadiz | España/Castilla y León
La cosecha 2019 de la DO Ribera del Duero, calificada como excelente
14-07-2020La calificación de los vinos de la cosecha 2019 de la Denominación de Origen Ribera del Duero fue de Excelente, según ha anunciado este lunes el presidente del Consejo Regulador, Enrique Pascual, junto a la sumiller de Noor, Paula Menéndez y el ... director de Lavinia España, Juan Manuel Bellver, del comité excepcional de calificación, a través de una rueda de prensa online en la que por primera vez ha incluido la valoración de vinos blancos y rosados y claretes de larga crianza elaborados con la ... el ciclo y también se registró «una concentración en la calidad del producto fuera de lo normal». Todo eso, ha dicho, «al final se traduce en vinos de mucha concentración». «Eso se tradujo en un producto que tenemos sobre la mesa, en las bodegas, un [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías
Dónde comer cerca de la erizada de Cádiz
22-01-2025...probar sus chicharrones, acompañados de una selección de vinos locales. Su ambiente cálido y auténtico lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar del carnaval mientras degustas lo mejor de la gastronomía gaditana. Dirección: Calle Corralón ... , donde tradición y calidad convergen en cada bocado. Teléfono: 956 21 65 72 Ubicado en la icónica Plaza de San Antonio, Listán Wine Tasca combina lo mejor de Cádiz con una selección de vinos nacionales e internacionales bajo el lema: «Comernos Cádiz y ... industrial que mezcla acero, madera y piedra, destaca su barra con una cubitera tallada en piedra ostionera, ideal para mantener frescas hasta 80 botellas. Además, su tienda física y online permite adquirir una cuidada selección de productos locales y vinos [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
La Horca: joven y sobradamente preparado
20-10-2022...y Viticultura . Desde 2010 se dedica profesionalmente a la elaboración de vino, creando su propia bodega en la finca familiar, Finca Casalta , ubicada en el Villar de Chinchilla. Siendo Albacete su centro de operaciones, elabora vinos diversos a lo ... largo de la geografía de nuestro país dentro de su 'Colección de Proyectos'. El vino de hoy pertenece a Sopla Levante , que tiene como objetivo poner en valor variedades tradicionales y viñedos emblemáticos. La parcela La Horca se encuentra en pleno ... Parque Natural de la Mata en Alicante, formada por viñas de más de 65 años en pie franco plantadas a escasos metros de la playa y de las salinas. La Horca Precio: 17 euros. Denominación: Vino de España Bodega: Sopla Levante Merseguera y otras variedades [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Veranea en la Bodega 2024: Gastronomía, música y vino en las Bodegas Tío Pepe de Jerez
24-05-2024...especializa en productos de temporada con un enfoque vanguardista, invitando a los comensales a explorar la rica historia familiar de las bodegas a través de su propuesta gastronómica. Vinos de González Byass Junto a estas cenas y restaurantes, 'Veranea en ... la Bodega' ofrecerá diversas oportunidades para degustar los vinos de González Byass, que serán el complemento perfecto para cada experiencia gastronómica. «Al igual que ya ocurriera en las últimas ediciones, conocer todos los secretos ... Awards, uno de los grandes encuentros del sector del vino en España, y previamente premiado por ACEVIN como mejor alojamiento enoturístico de España», señalan desde la organización. La edición 2024 de 'Veranea en la Bodega' promete ser una celebración [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Bendito Destino Clarete 2021: vuelta a la esencia
13-10-2022«Bendito destino» es lo que pensaron al unísono los sumilleres Guillermo Cruz y Terry Kandylis cuando pisaron por primera vez la parcela centenaria que originó su proyecto. En ese momento tuvieron la certeza de que elaborar ese vino era [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Camí de Sagraments 2018: siguiendo la estela
06-10-2022...territorio mediante una viticultura respetuosa y sostenible . Su propósito es conseguir que sus vinos tranquilos y espumosos expresen su origen, el de las viñas de altura de Mediona , y su especial microclima. Es por esta razón por la que solo vinifican una ... pequeña parte de las 200 hectáreas de la finca, seleccionando las mejores uvas, todas procedentes de viñedos propios, para elaborar sus vinos. Noticia Relacionada Gastronomía reportaje No ¿Cómo serán los vinos de 2022? El calor marca una vendimia extrema [+]
