BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar
Conoce Jerez, templo de la cultura y las tradiciones más andaluzas
25-03-2022...una comunidad. Conocida internacionalmente por sus vinos y bodegas, sus caballos y el flamenco, Jerez esconde también un importante valor histórico y patrimonial. Sin dejar atrás sus grandes figuras, como Lola Flores, que siempre alardeó de su barrio ... , donde se elaboran los famosos vinos de la zona. Las bodegas de Jerez abren sus puertas al visitante y le invitan a adentrarse en el apasionante mundo de soleras y criaderas, el sistema de producción del jerez. Pero Jerez también cuenta con bodegas que ... elaboran vinos tintos, blancos y rosados bajo la Indicación Tierra de Cádiz, vinos de autor que gozan de un reconocido prestigio, y que se suman al jerez. Podrá descubrir la cultura del vino a partir de innumerables propuestas, desde recorrer el paisaje [+]
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cadiz | España/Valencia
La Generalitat Valenciana recurre el veto del Gobierno a la denominación «Cava de Requena»
15-11-2021La Conselleria de Agricultura y Desarrollo Rural ha interpuesto un recurso a la resolución del Ministerio de Agricultura, del pasado 10 de junio, que no permite el uso de la Denominación de Origen «Cava de Requena», al aprobar la modificación del pli [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Lustau presenta una colección de tres vinos por su 125 aniversario con una cena en su bodega
12-11-2021Las Bodegas Lustau cumplen este año su 125 aniversario. Y lo celebran con una edición especial de tres vinos inéditos que más de un centenar de invitados tuvieron la suerte de degustar en una cena celebrada el pasado 9 de noviembre en la bodega ... de Jerez. Tres vinos, tres ciudades, tres estilos. Así definen este estuche desde Lustau, empresa cuyo origen se remonta a 1896 cuando José Ruiz Berdejo comienza a elaborar vinos en una pequeña viña. Cincuenta años más tarde, su hija María y su yerno ... Emilio Lustau trasladan la bodega al casco histórico de Jerez, bautizando de manera definitiva a la empresa. En 1990 Bodegas Lustau se integra en la conocida empresa familiar centenaria Luis Caballero. Los tres vinos con los que Bodegas Lustau conmemora [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La firma cordobesa Bodegas Robles marida sus vinos con la música de la Vargas Blues Band
08-07-2020Se habla mucho del maridaje entre los vinos y los distintos platos, de cuál es el mejor caldo para acompañar a una carne o a un pescado, pero el vino también se puede unir a la música. La firma montillana Bodegas Robles ha presentado este martes ... «Aromas y Acordes», su colaboración con la Vargas Blues Band, una de las formaciones más sólidas de este género. La iniciativa parte de dos preguntas: ¿Puede la música cambiar la forma en que apreciamos el vino? ¿Puede el vino cambiar la forma en que ... «oímos» la música? «Aromas y acordes» se inicia con la elaboración de dos vinos especialmente seleccionados para saborear con el álbum «Del Sur» de la Vargas Blues Band: Vargas Blues Band Amontillado y Vargas Blues Band Pedro Ximénez. Francisco Robles [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Fino Eléctrico El Lagar: Vino de alto voltaje
23-03-2020En un momento complicado como en el que nos encontramos no podemos perder las buenas costumbres de descubrir vinos nuevos o matizar sobre algunos que llevan años entre nosotros como el Eléctrico Fino del Lagar. Puedes leer la crítica completa en [+]
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La Malvar, la variedad de uva que 'Más que vinos' sublima en Toledo
10-11-2021Rodríguez, y su proyecto toledano 'Más que vinos' es ya más que conocido por todos los locos de este mundo en el que ellos destacan por rescatar variedades en peligro para darles una segunda vida. Es así como nace su vino 'La Malvar' -adscrito a la ... Indicación Geográfrica Protegida Vino de la Tierra de Castilla-, que en la nueva añada de 2020 se presenta, si cabe, con más fuerza, y eso que la de 2019 obtuvo una puntuación de 90 Parker. Las uvas con las que se elabora crecen en una viña de cultivo ... francés. Posteriormente tiene una crianza con sus lías en barrica de 6 meses y solamente se elaboran unas 4.000 botellas. Por lo que se refiere a su nota de cata, es un vino de color dorado pajizo luminoso, con aroma que recuerda a brisa seca, rastrojo [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Coronavirus| Cancelada la Cata del Vino de Córdoba
20-03-2020El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles, organizador de la XXXVII Cata del Vino de Montilla-Moriles, junto al Ayuntamiento y la Diputación de Córdoba y la Junta de Andalucía, ha considerado «imposible su [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
La leyenda del vino y el brandy toma El Buzo
02-08-2018El director general del Consejo Regulador del Vino de Jerez, César Saldaña, ha protagonizado este jueves la apertura del programa de agosto en el Aula de Cultura del Club de Golf de Vista Hermosa. Con una docta pero amena intervención ?junto al [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La Ruta del Vino Montilla-Moriles celebra sus primeros 20 años de vida
05-11-2021La Ruta del Vino Montilla?Moriles celebró ayer su 20 aniversario. El acto se desarrolló en el transcurso de una gala en la que se reconoció la labor de todos los empresarios y establecimientos que durante este periodo de tiempo han colaborado con el ... como es su patrimonio y sus vinos». Y, además, «en unión con empresarios que han entendido la potencialidad que tiene el vino como aliciente turístico». El consejero afirmó que hay que dejar de lado los complejos y aprovechar las oportunidades que se ... presentan ahora. Se refirió en concreto a los fondos de cohesión puestos en marcha por la Unión Europea en los que «pueden encajar perfectamente iniciativas que nazcan a la luz de proyectos como la ruta del vino». Marín no dejó de lado el tirón que para [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Junta celebra el día de la bandera andaluza en la Escuela de Hostelería de Cádiz
27-11-2024...recordada. Hoy conmemoramos este día rindiendo homenaje a la riqueza que define a nuestra tierra y a nuestra extraordinaria gastronomía. Los productos de nuestra tierra, desde el aceite de oliva hasta el pescado fresco de nuestras costas y los vinos ... relacionada con el descorche de vinos. Al finalizar el recorrido por las aulas, se ha procedido a una degustación, tras la presentación de los siguientes platos elaborados por los alumnos de Cocina y Repostería y servidos por los de Sala: berza gaditana, lomo [+]
