BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
Tiempos duros, sí, pero también tiempo para la esperanza
13-05-2020...logrará que cuando acabe esto, continuemos con nuestros caminos, más reforzados y con más ganas. En este sentido, nuestro sector, el del vino, tan importante en España, que está básicamente compuesto por pymes y micropymes, se suma a esta situación ... dotaran a las empresas de liquidez suficiente y moratoria en el pago de impuestos. Tampoco la exportación es la solución, ya que esta crisis afecta a nivel global y son pocas las bodegas que venden vino fuera de España. Actualmente, los transportes [+]
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cadiz | Gastronomia
Beber sidra en copa y sin escanciar no es ningún crimen: asturianos y vascos están de acuerdo
24-03-2023Marcial , el dos estrellas Michelin asturiano y recientemente elegido como restaurante favorito entre los usuarios españoles de la app de reservas TheFork en su ranking TOP100 2022. Este experto en vino hace un verdadero apostolado de la sidra ?con ... : «El Big Mac es la Mona Lisa de la alimentación moderna» noticia Si Harrobia 2021: la obra maestra de la cocinera hongkonesa que quiso hacer vino en La Rioja noticia No Este restaurante de Almansa, con un matrimonio al frente, tiene una lista de espera [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
El Mercado Gastronómico del Corral de Don Diego de Toledo abre sus puertas
24-03-2023.00 horas y se prolongará hasta las 20.00 horas . El horario de este sábado será de 11.00 a 14.00 horas y de 16.00 a 20.00 horas. El mercado cuenta con más de una decena de estands con artículos diversos como la miel, el queso, el vino, la cerveza o ... ); Ecogranja La Pradera (huevos); Domus (cerveza artesana); Bodega Garva (vino); Perdizion (paté); Deheso (embutidos); Convento Comendadoras de Santiago (dulces conventuales). Código Desktop Esta tarde continuamos con las visitas guiadas pero además abrimos al [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Cuatro restaurantes de élite compiten en la Final Nacional de la XI Copa Jerez
18-09-2024España en la Final Internacional de la Copa Jerez en 2025. Este evento de renombre internacional destaca por sus maridajes entre platos de alta cocina y vinos de Jerez. Entre los finalistas figuran BonAmb (Alicante), El Asador de Abel (Asturias), El ... Ermitaño (Zamora) y Poncio by WM (Madrid), todos ellos reconocidos por su enfoque en la fusión de ingredientes locales y técnicas innovadoras. En esta competición, equipos de chef y sumiller deberán presentar menús maridados con vinos de Jerez, en tres ... estrellas Michelin reconocido por su fusión de ingredientes locales con técnicas innovadoras. Tras llegar a la final internacional de Copa Jerez en 2019, se ha consolidado como un referente en esta competición. Su carta de vinos, cuidadosamente seleccionada [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Williams Humbert propone maridajes veraniegos de sus vinos
23-08-2020Williams & Humbert, una de las bodegas con más historia y tradición en la elaboración de vino y brandy de Jerez, propone apostar por la intensidad, personalidad, elegancia y versatilidad de los vinos de Jerez en las reuniones veraniegas en torno a ... una mesa. Para hacer de la elección de las armonías un proceso más sencillo, Paola Medina, directora técnica y enóloga de la bodega, ha seleccionado un maridaje perfecto para cada vino. Williams & Humbert propone maridajes para el verano. Fino Pando ... , ideal para el aperitivo De color oro pajizo y muy brillante, este vino de aroma intenso y complejo, que recuerda a la ?flor? por sus notas aldehídicas, muy seco al paladar, pero delicado y con cuerpo, es perfecto para disfrutar en el aperitivo y con todo [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Bodegas Balmoral, elegida como 'Mejor Pyme de la región 2022' por Carrefour
27-09-2022Alpera, municipio del sureste de la provincia de Albacete con poco más de 2.000 habitantes, donde se encuentra la Finca El Moralejo , que es donde se elaboran sus vinos. Su secreto mejor guardado: unos espectaculares viñedos a más de 1.000 metros [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«La clientela de Cádiz siempre será buena y el servicio, mejor»
05-01-2025...mitad de las motos de Pelayo junto a una copa de vino y otra de cerveza y entre muy buenos amigos. Son fechas íntimas, las de la Navidad, esas que regalan momentos inolvidables a base risas, recuerdos e historias que por más que se cuenten siguen ... muy dura; mi padre fue carpintero y mi madre murió de parto, muy joven; tenía yo cuatro años. La pobre se fue con un parvulito que tampoco vino; ambos se quedaron -¿Cómo es crecer sin una madre en esa época tan dura? -Mi abuela, que era una madre. O [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Barbadillo pone en el mercado su primer vino rosado
21-05-2021Las Bodegas Barbadillo han ampliado su gama de vinos con Barbadillo Rosado, el primer vino rosado que la empresa sanluqueña saca al mercado bajo su marca. Dicen desde la bodega que se trata de un ?vino amable, afrutado, fácil de beber, que marida ... casi con cualquier plato. Este vino es una explosión de aromas y sabores que sorprende por su delicado color rosa, el cual se ve potenciado gracias a la elección de la botella transparente, que acentúa su atractivo y su luz. Su imagen guarda una línea ... elegante, minimalista, que lo hace muy apetecible?. Barbadillo Rosado 2020 es un vino ?con acento del sur? cuyos aromas transportan a la primavera en Andalucía y sus atardeceres mágicos. Ha sido elaborado a base de uvas Tempranillo y Cabernet Sauvignon [+]
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Bodegas Latúe: los vinos de Villanueva de Alcardete que triunfan fuera de nuestras fronteras
21-05-2021Que Villanueva de Alcardete es tierra de vinos ya lo sabe casi todo el mundo. Pero lo que quizá muchos no sepan es que en este municipio toledano de La Mancha se elaboran unos vinos que este 2021 están arrasando en numerosos certámenes ... , sino que afortunadamente nuestros vinos han sido galardonados internacionalmente en diversos premios y convocatorias de manera constante durante los últimos años». No en vano, debido a su nicho de mercado, con un 99,9% de su producción dedicada a la ... exportación de vinos de primera calidad. De este modo, exportan de forma continua a más de 20 países, tanto vinos a granel como vinos embotellados. Entre los países destino de sus productos, destacan en volumen Alemania, Holanda y Japón en vinos a granel, y [+]
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Platos para la bebida más castiza
26-04-2015¿No querían conciliación de horarios y que España se aproximase a Europa? Que tomen nota de la Cata del Vino de Córdoba. Pocos minutos después de la una del mediodía el lleno todavía no es absoluto, pero los autobuses que paran en la plaza de Colón ... almuerza tarde, a la una y cuarto ya hay quien mueve el bigote, porque una cosa es el hábito y otra cosa son las tentaciones, y en la Cata del Vino no faltan para ir con el mejor Montilla-Moriles. Afrutados y jóvenes, finos y vinos de toda la vida, lo que ... los restaurantes y ver lo que ofrecen, o mejor dicho, saber que en un sitio donde se reclaman los vinos de la tierra no se iban a vender platos exóticos. En la joven taberna El Poema la estrella es la tortilla, una de las más personales de la ciudad, que está en el [+]
